地味色晩ごはん。

☆もずくスープ(醤油味)
☆鶏手羽元とじゃがいものソース煮(残り物)
☆水菜の浅漬け
☆もずくの天ぷら

お酒は　サッポロ　コクの贅沢

もずくの天ぷらが気にいったので、今日も作ってみました
(油再利用)

しかも今日は他の野菜なしで。

沖縄では天ぷらにソースをかけるみたいなんだけど、
ワタシは醤油をタラッとでいただきました

きのうのごはん☆

☆ちらし寿司
☆もずくの味噌汁
☆もずくの天ぷら
☆水菜とかいわれとじゃこのサラダ

お酒は　サッポロ　麦とホップ


ひな祭りってことでちらし寿司ね
っちゅうてもベースは”すし太郎”ざんす

トッピングに錦糸玉卵、かいわれ、漬けマグロ、いくら醤油漬け(自家製。冷凍しておいたもの)、付属のごまのり。

もずくの天ぷらは外サクサクで、中モッチリ
おいしくできました

作り方はカンタン

生もずくをテケトーに切って、玉葱、人参を刻んだものと混ぜて、
天ぷら粉を混ぜ混ぜしてから、水をチョロッと足して、さらに混ぜ混ぜ。
１cmくらいの油(フライパン)でカラッと揚げるだけぇ～～～
(なんか写真では皿スカスカですが、サラダ取り分けるスペースです)

もずくはまだまだあります。。。