イスタンブール一人旅 １日目その４ 「タクシム広場のケバブコーナーをはしご！」

　２０１４年１月２８日、イスタンブール一人旅１日目の話。　

　タクシム広場にケバブ屋が５軒くらい連なるところがある。そこで昼食を食べることにしよう。


↑　タクシム広場にあるケバブ屋が５軒くらい連なる街角

　何が食べられるんだろう？と思って近づいてみると、店頭の保温器にトルコ風ハンバーガーを発見！あったかそう！


↑　トルコ風ハンバーガー

　「るるぶ」によると、最近トルコで流行っている「濡れハンバーガー」らしい。蒸してあるような感じ。食べてみよう。


↑　トルコ名物「濡れハンバーガー」１個２．５トルコリラ（約１２０円）

　パンにはさんであるのは肉のみ。スパイスが効いていてＧｏｏｄ！肉まんのような食感。寒い中で食べるアツアツのハンバーガーは一層おいしく感じられるね！これはおすすめ。

　次は、一つ隣の店でケバブを注文！


↑　おっちゃんが目の前で肉を薄く切り落としてくれる


↑　初ケバブ。５トルコリラ（約２５０円）。


↑　一口食べるとこんな感じ

　スパイスが効いたチキン、レタス、トマト、ピーマン、ポテト、玉ねぎなどを薄いパン生地にくるんだのが「ドネル・ケバブ」。これは絶品！結局、これがきっかけで毎日「ドネル・ケバブ」を食べる日々となった。

　まだ腹６分目なのでもう一つ隣の店へ。今度はパンにはさんだケバブを注文。


↑　パンにはさんだケバブ。５トルコリラ（約２５０円）。


↑　中はこんな感じ

　やはりスパイスが効いたチキン、レタス、トマト、ピーマン、ポテト、玉ねぎなどをパンで挟んだケバブ。パンは軽くてサクサクの食感。タクシム広場のケバブコーナーにはずれなし！…まあ味はさっきのケバブと同じだ。もう満腹。

　帰るときに「テシェッキュル　エデリム！（ありがとう！）」と言ってみたら、店員のおっちゃんがニコッとしてなんか返してくれた。通じた！カタカナ英語ならぬカタカナトルコ語だけど！


つづく！