めん奏心５９

長い間お休みしていた「めん奏心」さんが復活したと聞いて行ってきました。

 

営業時間も変わり、夜営業をやらない代わりに９時～朝営業を始めています。

朝らーというよりも、ブランチらーめん、略して「ブら」です

 

営業休止中、何度か見に来ましたが、のれんが掛かっていると復活を感じます。

 

ん、らあめんのみ

メニューを絞っているのかな。

 

煮干しは納得がいくものがないとのことで提供が無く。

丸鶏を中心にラーメンが提供されています。

つけめんをやっていなかったから「らあめんのみ」という表現だったんですね

 

食券を渡します。

ご主人、心なしか痩せてます。

あくまで心なしかですが

いつもと変わらぬ風景。

みんな復活を心待ちにしていたからか、お客さんも来ていますねえ。

さて、来たようですね。

 

完熟トマトの汐そば　９１０円

いやあ、久しぶりですね。

昨年も食べたかったんですが、これ人気があってすぐに売り切れてしまうんです

まずはスープを。

「うん、うん。」

やっぱこれですね。

安定というか安心できる味。

一口目からトマトのほどよい酸味がきますが、飲み進むとじわじわ旨味がでてきます

これ、やはり旨いですねえ。

 

具はトマト、ブロッコリー、バジル、水菜、チャーシュー、味玉。

個性的な味わいもそうですが、この彩りも良いですね。

チャーシューは柔らかくて美味しいです

 

麺は中細のストレート自家製麺。

独特な小麦を使っているからかパツンとして美味しい麺です

香りが良いですね。

美味しく完食

 

時期が進むともっと甘くなってくるのでそれからもまた食べたいところ。

この味はここでしか食べられませんからねえ。

やはり良いですね。

 

以下はお店のブログより

夜営業につきましてはしばらくの間お休みさせて頂きます。
合わせて休業日も毎週火水曜日にさせて頂きます。
９：００～１４：００の変則営業時間になります。

本日の一言

「復活、おめでとうございます。」