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8月になったら、行かねばと思っていたお店。
味わい亭です。
だいぶ遅くなりました。
目的はこちら。
8月の限定「咖喱 カリーとんこつ」です。
難しい字を書きますね
お店に入ると結構混んでいます。
平日の夜なのにすごいですね。
注文をすると無事通りました。
このカレーとんこつは自分も前からリクエストしていた1人だけに、ついに完成したのが嬉しいですね
研究熱心なご主人だけに期待も高まります。
愛知のカレーうどん的なカレーラーメンかな、いやスープカレーみたいな感じか、やはり王道的な静岡市に昔あった「一本」のカレーラーメンみたいな感じかななんて色々想像しつつ。
しかしお店が満席になりましたよ。
すごいなあ。
地域に愛されているんですね。
常連のおじさんもいました
来たようですね。
咖喱 カリーとんこつ 780円+税
いやあ、良いじゃないですか
意外や意外、お揚げが入っています。
そしてこのレンゲ。
これがあればいつでも使えますね
まずはスープを。
「これは優しい」
マイルド系なカレーできたんですね
スパイス感もありますが、辛さはかなり控えめ。
和だしもちょっと効いていて、どちらかというとカレーうどんっぽさもあります。
クリーミーなのは生クリーム
豚骨ベースのスープはあっさりしています。
具はお揚げ、ねぎ、チャーシュー、味玉、なるとちゃん
ねぎが合いますね。
そしてこのお揚げがスープを吸っていてこれまた美味しい。
お揚げ自体も割と足が早いというか素材そのものの味が落ちやすいんですが、これは美味しいです
なんか、無性に一味唐辛子をかけたくなりました。
が、ありません
チャーシューも相変わらず分厚く、通常のものと変えているようです。
しっかりとした肉質で、さすが具にこだわりますね。
麺は中太の縮れ麺。
ぷりぷりした食感の麺ですね。
カレーとはもちろん合います
美味しくいただきました。
そして、こちらを。
小めし 100円
カレーと言えばこれでしょう。
辛さもマイルドなこのカレーラーメン。
残念ながら、スープが優しいのでめしとは合わない気がしました
なんか最後に味変アイテムとかあると良いですね。
さすが満を持してという感じで出したラーメン。
自分にはちょっと優しいんですが、辛いのが苦手な人には良いでしょうね。
美味しく完食でした
本日の一言
「秋はさつまいものベジポタとか食べたいな」
おまけ
actionsceneがもう一つブログを書いています。
良かったら覗いてみてください
確かに辛さは押さえてありましたね。まさにダシの効いたカレーうどん。お子様でも、美味しく食べれそうですね
個人的には、大将、まぜそばやってくれないかなって思っちゃいます
たしかにマイルドな味でした。
みんなが食べられる味でしたね
このカレーもリクエストでしたから、リクエストすればそのうちやってくれるかもしれませんね。