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菓子処大丸

2019-04-26 12:15:35 | グルメ
創業から80年以上の北見の和菓子屋さん、菓子処大丸さんの詰め合わせをいただきました。
セット内容はどら焼と銘菓ほっちゃれです。
人気のどら焼は、午前中に売り切れてしまうほどです。
そして、道民なら一度は口にしたことがあるというほどの、銘菓ほっちゃれ。
秋鮭が川を遡上し、産卵後ほっちゃれになる姿をお菓子にしたものです。子孫繁栄の願いが込められています。
生物なので、早く食べないとすっぱくなりますよ。
私は仕事出先の車の中で、休憩時のおやつでいただきまーす。

(記事:2019年4月 Update:2021年8月)
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