もぐもぐ ぱくぱく

いろんな食べ歩きの記録と時々19歳5ヶ月でお空に旅立った愛犬むくちゃんのこと。

ウド

2018-05-05 | 今日のごはん
    今年初のウドをもらいました


 そんなに太くない・・・って言ってたけれど、じゅうぶん太いです
 穂先は天ぷら
 お決まりの揚げながらの立ち食い
 これが一番美味しい~
 あとは大好きなきんぴらにしました
 家ではほとんど揚げ物しませんが、いただいた山菜だけは面倒とは思わずに天ぷら揚げています
 ごちそうさまでした

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6 コメント

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Unknown (nokko♪)
2018-05-05 23:23:01
こんばんは。
同じです~。
普段天ぷらなんかしないのですが、春の山菜だけは面倒がらずに
作ります。
美味しいですものね。
Unknown (ESE)
2018-05-06 22:41:12
我が家の食卓には山ウド、酢味噌で出てきました。こちらは何と言うか、目が覚めるような味でした。今度は天ぷらで食べたいです。
Unknown (Kリーダー)
2018-05-07 11:33:52
そういえば、揚げ物嫌いな◯嫁もタラッポを道の駅から買った時だけは天ぷらにしてくれました(笑)
nokko♪さんへ (りりり)
2018-05-07 16:50:51
普段はほとんど天ぷら揚げないけれど、山菜だけは天ぷら面倒じゃないのはなぜだろう?
季節の物だからかな?
ウドの天ぷら美味しいですね
ウドは買うものじゃなく貰うものだと思っています
贅沢だよね~
ESEさんへ (りりり)
2018-05-07 16:54:16
目が覚めるような味?
美味し過ぎて目が覚めたとか?
酢が効いてたとか?

私は数年前からきんぴらと穂先は天ぷらで食べてます^^
Kリーダーさんへ (りりり)
2018-05-07 16:59:34
美味しい天ぷらは外で食べることにしてるので(笑)、
ほとんど家では天ぷら揚げません。
でも山菜だけはなぜか別ですね~

山菜だけは面倒に思わず天ぷら揚げてる女性多いようですね^^

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