【2分で解る水蒸気蒸留】
こんにちは！東京都東久留米市で多摩地域の自然素材を使ったお肌と環境に優しい地産地消の化粧品を製造している株式会社ローザ特殊化粧料のインターンシップ生である「LOVELY KGU BOYZ」のY.Kです。
本日(8/20)はインターンシップ8日目でした。無添加石鹸作りの為のアロマウォーターを精製させる為に、ボイラー仕様の水蒸気蒸留を行いました。水蒸気蒸留の蒸留窯に入れた材料としては、八丈島のレモンの輪切り、乾燥バジル+乾燥ローレル(ホール)、ラベンダー、無添加メイヤーレモンスライスを使いました。1回目の八丈島のレモンは量が不足した事によって、ボイラーの燃料の匂いが蒸留水に移ってしまいました。2回目以降の他の材料は、１回目の失敗を教訓として、量を増やして水蒸気蒸留を行いました。量を増やした事によって、目的であったアロマウォーターは精製出来ましたが、アロマオイルは少量のみしか精製できませんでした。理由としては、蒸留時間の少なさであると考えられます。目安としては1～2時間は水蒸気蒸留を行っている事が理想的だと今回の研修を通して感じました。ローザYoutubeも是非ご覧ください。https://www.youtube.com/watch?v=r7i_LQTKk2s
▲2分で解る水蒸気蒸留
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