猫達 ニシン

２０２１（令和３年）．０３，２０春分の日（土）晴れ

日差しがいっぱいでハナ・クロ姉妹が木登り等で遊んでいた。

 

濃昼港でのニシン刺し網が今日で終わるとの事で、夕方に氷と海水でしめたニシン２０匹を届けてくれた。

夕食に塩焼きで美味しくいただいたが量が多いのでチルドと急速冷凍でほぞんした。

本州の従妹にも頼まれていたので直送してもらい、本州で一般的には刺身に出来る鮮度の良いニシン手に入らないらしい。

寒さと雪の期間が長い北海道だが北後ならではの食材が楽しめている。