堀口育ち。

水戸ホーリーホックが大好きかもしれない小学37年生( 'ω')◟ ⁾⁾

ごはんがススムさん

2005年01月22日 | 『食』関連とか
キムチ納豆をご紹介。
本に載ってたのモノをちょっとアレンジ(?)

<<用意するもの>>
キムチ  納豆より多めで(お好みの量でOK)
納豆   1パック。
キノコ(エリンギとかシメジとか。本ではタマネギ使用)
バター(マーガリン可)

<<作り方>>
・納豆を刻んでおく。ひきわり納豆があるとラクかな?
・キノコをバターで炒める。
・納豆とキムチを投入。
・なんとなく火が通ればOK?
・すっげー臭い。とにかく臭い。

味付けは・・・どうだったかな。忘れた。
特に無くても大丈夫と思う。
自分はちょっと古くなった酸っぱいキムチが苦手なのだが、
そんなキムチが大変身します。

作るときは臭いけど、食べるときには問題無しです。
おいしいよ~
画像は後ほどUPします。