今日はどんな日!



      ティータイムをご一緒に♪




 

 ラタトゥイユ

2011-07-21 | 日常
    素晴らしい活躍をしてくれたなでしこジャパンの皆さんも帰国して

    ホッとする間もなく もう 次の練習を始めたとか 

            もう少し ゆっくり休ませてあげたい気がするな~ 

    試合中は  一緒になって走っていたのか 私も 少々 お疲れ 

     でも 

確かに 日本中の皆んなを元気にしてくれた凄まじい パワー

       私も しっかりいただきました。 彼女たちには ホントに感謝 感謝ですね。

   

   

      今日は 買い物に出るタイミングを外してしまい  仕方なくあるもので済ますことに・・・
 
           さて なにしよっかな~ 

       あるのは トマト ピーマン 玉ねぎ ズッキーニー(黄色)

                    何 作れる?   ラタトュユ できる?!

                 

     たっぷりのオリーブ油で ニンニクを炒めて 後は野菜を加えていくだけだし → できる!

   こう暑いと 台所にいるのは できるだけ短くしたいから これはもってこい

   


                  



  
         最後に ドライ・バジルをふって出来上がり!

      

       早めに作ったので そのまま夜まで冷やして、、、 パクパク 

        ラタトゥユは 野菜を いっぱい食べられるから 体に いい。

  今回のズッキーニーは 生で使用。 私的には 食感といい やっぱり干した方が好み


          夏のご馳走は こんな冷た~いものに限ります。ということで今夜も 完食