ダウニー

最近　どっぷりと　この柔軟剤にはまっている。

これが話題のDowny　！





このピンクのキャップのボトルは　AprilFreshといって　

　　　　　　　　　まるで　お花畑のような　いい香り

ブルーのキャップは　Clean　Breeze　大自然の香り・・・

香りだけでなく　洗濯物のフワフワ感が違うみたい　

初めて買った時など　以前から使っているのは惜しげもなくドクドクドク

　早く使い切りたくて　大判振る舞いで使い切った

　部屋に干してても　さわやか　さわやか・・・

　庭で干してても　いい香りが　家の中まで香ってくるほど

　近くには売ってないと諦めていたのに　

　　近くの薬屋（サーバ）で見つけた時はうれしかった～

　最後に使うだけの柔軟剤なのに・・・

　　　　　　　　お洗濯が　楽しみだわ。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　単細胞ね　わたしって

わけぎで一品

今日は何の予定もなかったので　台所でよ～く働いた。

まるで主婦みたいにです！？

大根の甘酢漬け、ちりめん山椒　大豆の煮豆　など保存食やら

大根の皮のキンピラやら　高野豆腐の含め煮など大量に作って冷凍。


だって　もう一品！っていう時に助かりますもんねっ　




　　↑　これは　農園から収穫してきた「ワケギ」・・・

ヌタ以外に　どういう食べ方があるのか調べてみると

少し分厚い油揚げの中に切った「わけぎ」を詰めて　

フライパンで焼くだけ・・・というのを見つけたので　

早速　やってみた。

この時　フライパンには　油はひかなくていい。

油揚げは　爪楊枝で押さえて　　こんがり焼くと　それでＯＫ！


　今日は　大根おろしでいただいたが　生姜ジョウユも良さそう・・・

あっさりして　おいしい。。。　でも　これは　熱々に限りますね

油揚げって　

実に　便利で使い勝手のいい食材です。欠かせません。

中に具を詰めて　煮ても焼いても・・食えるし（笑）

アイディア次第で　いろんな料理に変身できる　すばらしい食材です

菜園の様子

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今の農園

いきなり寒くなった。寒いのも　背筋も　シャンとしなきゃ・・となり

　嫌いではない。　　昔は、もっともっと　冬は冬らしく寒かった。

　それでないと　いろんな所で不都合なことが起こってくる。

　
寒いから・・・と　我が家の農園も　ほってはおけない。　

　昼には　様子を見に行ってきた。

小さく　細い大根らしきもの？が・・・できてたーー

しっかり　間引いて　間引いて・・　精を出す。。。

　精をだす・・・ていうか　ホントは動いていないと　寒くって。


　細い大根も10本ほど抜いてきて　

柚子味噌つけて　丸かじり！

　お上品でしょう　　

　何たって　新鮮が　いちばんです＾＾　

　先日　農園の来期の更新を

　問い合わせてきた。　

　　　　　　　　　　　 もちろん 更新 　

　来期は　もっと もっと　がんばって

　自家製の大根や水菜で お正月料理を　楽しみたいもの。

大好物

　JRで　ひと駅　先にある　お気に入りのレストランで出されたものが
　これだった。。。　また　行きたくなったなーーー
　　
　解体した写真で　どうぞ！　　　　　原型はマウスを乗せてみてね。

　　　　　　　　　　　　　　少食の私には？　ぴったりの量　　


　　
<>
　
　　　　　　　　　　


　　お馴染みの面白サイトからできます。。。
←　　このヶ所をクリックして　次のページで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　画像を指定。保存はsave

チリメン山椒

朝から　チラチラ雪が舞う今日は　阪神大震災から１３年目の日・・
月日の経つのって　なんて早いんでしょう。
日頃は　もう　あの時のことを忘れている。

そんな今日
朝から夕方まで　お出かけして外の空気を　いっぱい吸ってきた。
そうしたら　不思議と元気になる　わたし。　
　夕食後のお片づけを終えてからも　まだパワーが残っている。

　先日　お仕事仲間の友人Ｋさんから頂戴した「チリメン山椒」が　
　　何とも美味しく　ぜひ真似をして　私も作ろう・・・・と決めていた。
　「そうだった　そうだった　今から　作ろう！」


　　ｋさんが教えてくれたページは　こちら

（材料 ）
チリメンジャコ・・・　100ｇ
青山椒・・・・・・・　大さじ　１杯

昆布だし　70cc　料理酒　100cc　みりん大さじ2　醤油　大さじ2　砂糖　小さじ1




要点は　
煮詰めて最後の水分を　しっかり飛ばす
ことだと思う。
これが　出来不出来を決めるポイント。
私は　最後にザルに入れてから

寒風の吹きすさぶ　ベランダに　少々　
出しておいて　水分を飛ばしたのが
良かったようだ




　　　　　　 ↓　　↓
　　　　　　　　　　　　　　　　







売っているものと同じくらい
おいしくできた。
いえ
それ以上かな～　なんて

こんなに　手軽にできるとは
これからは　絶対に手作りネ




　　

　　冷凍庫にストックの山椒が　たっぷりあったので良かった
　　　　次も早く作りたいと思えたほど楽しめました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Kさん　謝謝

水辺の画像

　最近は　「揺れる画像」が　気に入っている。

　　調べるてみると　フリーの作成ソフトがあった

　　自分の作品で　作ってみると　　これまた　超・簡単にできあがった。　

　　とりあえず　自分が忘れない為に　UPしておこうっと・・・

　　　サイトは　こちら　　フィルムの中に並んだ画像が幾つか　出てくる→

　　　どれかをクリック→　Refret2.6のEnglishをクリック　→保存　→

　　　Wクリックで　解凍→　　すぐに使えるし　いいみたい。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはコメント欄で・・・・・・

「aska」

 

 

 

おぉ 寒い

　　今日は　なんて寒いんでしょう

　　あんまり　寒くて　冷たいので　畑　行きは止め！


　　　こんなに　雪が降ってますもん

　　　　　　
　　　　　　この　雪は　本物かな～　　　

　

セブンティーン誌にお漬物の表紙

友人の作られた「大根の甘酢漬け」が本の表紙になったそうです　

こうなると　お漬物のイメージが変わりますね　

私は　この表紙が　いたく気に入ってしまい　勝手にですが

いじらせていただきました。　　　　　　　　kumiさん　ごめんあっさっせ

表紙になった！

遂に　やりました～　　やりました～
私が撮った　花の写真が　何とタイム誌　の　表紙を飾りました


　
　　
　　って　
　　　　　本気にしないで下さーい　

　　　　　　　　　　　　　　　えっ　誰も信じない？　

　こちらで　自分の作品が本の表紙になります。。。
　　
　　　　　　　　　お暇なときに　お試しあれ～

　

七草粥

　　　　

　
今日は　もう　正月も七日・・・　七草粥をいただく日！
ものぐさな私も　なぜか　これだけは毎年　怠らない。
これをしないと　何かバチが当たりそうで・・・
今朝も　しっかりキッチリ作って　みんなを送り出した。

たくさん・・って　家族全員で　大人が４人だけれど
年末から　あやうく酸欠状態だったような・・・！？
でも　やっと　わたくし　ひとりになれた。

なんて　今日は　お部屋が広く感じられることか～　

　七草粥の七草・・・　昨日　用意してあったんだけれど

　なにがなんだか　どれが　どれやら

　まったくもって　分からない。


　でも　これぐらいは　しっかり覚えておきたいものですが・・

　　　（　画像はネットから）

なんてぇこった・・

　　

　　　　新年早々　腰痛　足痛？

 

　元気・元気の私の　ただ一つの弱点は　腰痛。

 

　　２日　お出かけの途中　生田神社でお参り！

 

　　　　　そう　ついでにお参り？これがいけなかったのかなー

 

　　　そのすぐ後　何かに被せた鉄板の上で

　　　　　　　　　　　　　　　スッテンコロリン　やってしまった

 

　　　編み上げブーツを履いて　カッコよく（？）　決めてたのにね（？）

　　　　

　　　　　　そして　左右の足には　大きな青タン　

 

　　　ひびも　入ったのではないかしら？　と　思えるほど

　　　　　いまだに　どこかが痛い

　

　朝　昼　夜の入浴で　とりあえず暖めてる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも　暖めて　いいかどうか！？

 

　　　ただ　入るだけでは面白くないので　この際

 

　買いためてた　お気に入りのlushの入浴剤を　

 

　　　この時とばかりに　　ふんだんに　　使っては　浸かっている。。。

　　　　　　お菓子のような　ケーキのような入浴剤、

 

　　　　　いつもなら　見てるだけで　うれしくなるんだけど・・・

　　　　　これで　治ってくれればいいけどねっ　　

　　　　　　　　　とりあえず　青タン　消えて～～～～