頼んでおいた和歌山からの宅急便が到着。
この数年 していなかった 吊るし柿を作りたくて作りたくて・・
沢山 段ボールに入ってたのはいいけれど どれも あまりの小ささにビックリ
でも やってみないと！
ちょうど 帰って来てた長女にも手伝ってもらって皮を くるくる 夜 遅くから 剥きはじめました。
干します。。。
いまから干して さ～て お正月には食べれることでしょう、、、、
それから
同じ日 頼んでいた 北海スルメが到着。待ってました・・
我が家 恒例行事になりつつある「スルメの麹漬」を仕込みます。
米麹 酒 醤油を 混ぜるだけですが 毎年 作る度に味が違うのです。
きっと １月末には美味しくなっていることでしょう。
これも 箱を開けて やはり あまりの小さなスルメだったのでガッカリ
ネット購入は もっとチェックすべきでしたね、、、 また
６枚ほど 近くで買い足しました
これ 順次 ハサミで細くカットしていくわけですが 腱鞘炎になりそうになります。
でも みんな楽しみにしてるようなので 頑張りましょう。
それから
庭の レモンですが 今年は 鈴なり うれしいです！！！
昨年は ３こだけという結果でしたから 不思議で不思議で。
今 さらっと数えても 見えてるだけで３０個はあるのです。
一個 もぎ取ってみましたが これまたデカーイ！ 店のより倍ほどもあります！
何といっても 無農薬ですもんね、、、丸かじりしても気持ちがいい
今年は 安くなったバナナをよく買いました。
バナナも庭にできると いいんだけど、、、、 無理かしら(笑)
