常備菜作ってみる

マグロです。　お刺身のサクにならない　部分。　　だから、安いよ～

オリーブオイルで煮てみました。　　くれぐれも、煮過ぎないように。

これで、手作り　ツナ出来上がり。

冷めたら、マヨネーズであえたり、サラダにもできるし・・・・冷蔵で保存。

珍しくないですが、ひじき・高野豆腐・切干大根・乾しいたけ　水で戻して煮るだけ。

簡単おかず。。。。何かあと１品　あれば、なんとかなるさ～

年寄りご飯のおかず。