今日のお天気ったら、どうしたことでしょう？午前中から風が強い曇り
時折、すごい突風が吹いて、玄関先に置いていた植木鉢が割れちゃいました(>_<)
昼ごろには、大粒の強い雨も
そして、今は晴れました
昨日、届きました 青森産ベビーホタテ 貝の大きさが５～６センチ。貝柱は１.５センチくらい。
大量に送られてきて、どうしたらよいのか悩みました。 そして、元気よくてパクっと閉じる。
６キロ以上あったかな～貝から外すだけで３時間くらいかかったよ。
ホタテの炊き込みご飯。クリかに。ホタテのお刺身。ピクルス。
ギリギリセーフで、ご飯が炊き上がったので、昨晩のリハに、やぎさんとのりさんにホタテご飯を持って行ってもらいました。
本当に、小さいホタテですが、いっちょまえにホタテの甘い味がします。
真ん中の、クリかには、１０センチくらいの小ぶりですが、濃厚ミソがぎっしり詰まっています。
毛ガニよりは、薄毛で甲羅は毛ガニより硬く、身の味は毛ガニより薄味だけど筋肉質。
津軽の荒波に鍛えられて、身がギッシリ。
リハに出かけていたので、一人晩ご飯。 久しぶりの白ワインを１杯は、私に一撃！
貝殻外しと、長時間の台所仕事で 疲れちゃった。
ご主人様が帰ってくる前に、
友達のフェイスブック情報によると、五稜郭の桜
は、ただ今満開で、見頃のようです。
ＧＷ前に、散ってしまうかもしれないと言ってました。 五稜郭は、小学生の修学旅行以来だし
さ～、花見に行くど～
違う違う
やぎのり&サンペイのＬＩＶＥです
今回、初、メンバー新兵器用意したから、持って行きますよ～～どんな、新兵器かは、お楽しみに(^^♪
またまた、お世話になります、ｗｉｔｈ マッコリーズです。 よろしくお願いします。
明日、天気にな~れ＼(^o^)／
