水問題解決

水が濁って、、断水で、、と嘆いていたら、きのうはあちらこちらから、救いの手が（涙）今日も元気に営業します！
湧水トンネル公園の美味しいお水
こちらも、この雨のなか高森から運んで下さった救援物資。
その手があったかぁ
サニクリーン様からの支援物資。濁り水問題を解決。
こちらもサニクリーン様より、困っているお客様へどうぞと、朝一番開店前に来て、爽やか笑顔で設置してくださいました。
水の美味しいのが自慢の南阿蘇。
ウォーターサーバーという、素敵なものがこの世にあったなんて、思い付きませんでした。

はー、ありがたい！
今日もがんばれる！

南阿蘇は今日も大雨。小学校もやすみです。被害が拡大しませんように。

水問題。

梅雨です、大雨です。手に持っているのは、ジンジャーエール！ではなく、残念ながら水道水(*_*)

昨日からの大雨で何か異変が起こったらしく、周辺地域一帯で、この色になってしまいました。

今日は店休日で、仕込み日。
しょうがないので、贅沢に友人差し入れのミネラルウォーターで、パン生地を仕込んでいます。
こんなにじゃあじゃあ雨が降っているのに、水で困るとは、、、(*_*)

この状況が何日続くかはわかりませんが、パンはお米に次ぐ日常の主食であり、お楽しみの嗜好品でもあると思うので、水の確保に奔走しながら、限定メニューでの営業をやってみることにします。

仕事をしながら気づいたのは、なんとまぁ、飲食店って大量の水を使うのかということ。
ちょっとパン生地を触るのに手に水。
大量の洗い物に水。
霧吹きに水。
掃除に水。
あんこを炊くのに大鍋何杯もの、水。
そして、パン生地の３分の１以上は水。

今週は、てんてこ舞い必至ですが、どうぞあたたかい応援、よろしくお願いいたします。

応援といえば、、、
先週は南阿蘇に芸能人のみなさんがたくさん来てくださいました。
さだまさしさん。
温かくて、面白い軽妙なトーク。
それから、心にしみる唄。
大好きな「秋桜」も歌ってくれました。泣いたり笑ったり忙しいひとときでした。
吉本の超豪華芸人のみなさん。
ダウンタウンの松ちゃん、雨上がり決死隊のお二人、西川きよしさん、坂田さん、東野幸治さんなどなど。
ファン交流会の様相でしたが、老いも若きもみーんな笑顔にしてくれました。笑いって大事。

それから、八代亜紀さんも登場。名曲を幾つも歌ってくれました。

心に栄養をたくさんいただきましたよ～！ありがとうございました。

さぁ、ジンジャーエールなんかに負けず、今週も楽しく過ごしていこうと思います。

今週は、雨続きの天気予報。
危険な地区にいらっしゃるみなさん、くれぐれも気をつけてくださいね。

本難民の皆様に朗報です！

6月8日、昨日、静かに、そして、タケノコの用に、ちから強く開店した310books（さとうぶっくす）さん～
華やかなアカシロストライプのパラソルが目印。
晴れの日のみの開店とのこと。
11時から14時。水曜日から金曜日。
当面、だっこの店先にいらっしゃるそう。嬉しい～(*≧з≦)
絵本、写真集、小説、などなど、お！ と、つい手に取ってしまうラインナップ。
本の注文も出来ます。
我が家だと、さしずめ、ちゃお、コロコロ、うかたま、といったところ
(^-^;
パワフルな店主のケイちゃん。経験豊富です。本のご相談もどうぞ～。
カンバン息子くんは、ひたすらかわいいです。店内にも聴こえるほどの大声で叫び、お母さんの応援をしていましたよ。
力尽きて、背中でお昼寝。

今日、明日もいらっしゃる予定です。
みなさま、遊びにいらしてくださいね。