基山、オキナグサ 170425 2017-04-26 17:05:11 | 日記 基山には、オキナグサが保護されていて、この時期満開かな?って思いお弁当を持って出かけた。花が目的だったので、一番ルートの短い、草スキー場からのコースを登った。急な勾配だが30分程で上がり込む。お目当ての花は少しは過ぎていたのもあったが、まあまあよかった。この付近では、オキナグサは見られない。有難いと思う。保護されておられる方々に感謝です。基山は404m位の高さですが、Ⅰ等3角点がある山で360度見渡せます。
きんかん甘露煮 170425 2017-04-26 16:56:34 | 日記 今時にって思うけど、田舎の庭にきんかんが残っていて食べたらおいしい。このまま、すべてカラスさんにはもったいない。手の届く範囲でちぎりまかそう。家に帰ってからよく洗い一晩水につけて置き、種をフォークで除き、ハチミツとグラニュー糖で甘露煮を作りました。ヨーグルトと一緒に食したら、おいしい!!お友達にもおすそ分け。