春夏秋冬

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三潴(兄貴)でつくし採り 130319

2013-03-20 18:58:01 | 日記

お彼岸で、おはぎを作って待ってるよ!のお誘いと
今年のつくし採りが行けてなかったので、故郷の三潴へ。
つくしは、ちょっと遅かったが、あるある、、、、足の踏み場がない程。

   
おいしく食べました。   来年は、1週間早く行かなくては!        兄の家の花壇
いつも、卵とじを作っていましたが、友人より卵なしでもおいしいと、今年はそれで作りました。
おはぎも砂糖をすくなくしてあって、おいしかったです。
レシピ
もち米2ー うるち米1   小豆250gに砂糖200g 水は普通に炊く。簡単ですって。