「竹の旬」 2013年04月11日 | 日記 昨日、早く帰ってきた子供を連れてたけのこ掘りへ。3センチほど頭を出したのがいっぱいありました。子供ははじめて見るその姿に興味津々です。太くておいしそうなのに狙いを定めます。まず周りの土を少しずつ削って根元を確かめます。そして狙いを定めて一気に鍬を入れます。「えいっ!」 「うわぁー」 美味しそうなのが取れました。 今日、早速わさびしょうゆでいただきました。まさに旬です。取れたの筍でしか味わえません。子供も自分で取った筍をいっぱい食べて大満足です。この時期の楽しみの一つです。 « 名古屋市の現場 | トップ | 夕景 »
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