風の道 書房

日常の流れの中で気づいた事を書いていこうと思います。

爽快&ブルーベリースコーン

2021-09-19 15:17:03 | 日記
関東は、晴れ間がひろがって綺麗な朝でしたね。

気温がぐーんとあがって
身体びっくりしますね

朝の散歩の綺麗な花

スコーン作り工程一部

こういう土手状態から


さくっさくっと切るように生地を扱い
これぐらいおおざっぱな状態で
完成としひとつにまとめます。

好きな形にして、牛乳等を塗って

焼き上げ!