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猫との暮らしと楽しく節約生活

50歳でブログを始めました。
愛猫達に囲まれ、5年以内に借金完済を目指し節約生活中。

簡単ローストビーフ丼

2020-04-02 19:41:02 | 節約おうちごはん
今日は朝からずっと強風が吹き荒れています。

時々、立っていられない程の強風!😧 



こんな日はお片付け。

シンク下の物を全部出し断捨離。



今日の夕食は残り物のローストビーフで丼ぶりに。


盛りつけるお皿が小さすぎました。💦

作り方は超簡単!

山形にしたご飯の上にローストビーフを敷き詰めて白髪ねぎを添える。
お肉の上に黄身をのせてステーキしょうゆをかけるだけ。😀 

お腹いっぱい。😋 

今度作るときは大きいお皿にしよう。😄 

今年はおあづけ🌸

2020-04-02 19:09:13 | 日々のこと
昨日はどうしても出かけなければならない用があり2時間ほど外出。

朝から冷たい雨が降っていて肌寒い。

通りや公園の桜は満開でとっても綺麗だけど新型コロナウイルスのせいで遠目に見るだけ...。

あんなに綺麗に咲いているのにね。





夜は志村けんさんの追悼番組を見ました。

前にも見てるのにおかしくて大笑いしてしましました。

昔の映像は見られても、これからの志村けんさんを見ることはもう出来ないんだなぁ。



綺麗に咲いたのに寂しく散る桜、毎日新型コロナウイルス感染者が出ている不安、なんだか私の心も曇り空。

綺麗な桜を見ながらのお花見は来年までおあづけ。



こんな時こそ笑おう。
笑うことで気分が明るくなるし、元気が出るし、免疫力があがる。

巣ごもり生活だし、ウイルス怖いし暗くなりがちだけど、小さな幸せを見つけて笑顔になろう。😄