A1班
工夫した点 ルーの完成とごはんの炊き上がりが同時になるように調理を工夫しました。
B2班
工夫した点 カレールーを細かく切り、煮込む時間を短くするようにした。
B1班
工夫した点 野菜が硬いので、先に野菜を煮込み、あとから肉を入れた。また、火の勢いをみながら鍋の位置を変えながら調理した。
B3班
工夫した点 ルーのとろみが足りなかったので、持参していた別のルーを入れた。
A2班
工夫した点 みんなで調理の際に必要な火をおこす枝などを協力して拾い集めた。
A3班
工夫した点
調理の際に、火の通りにくい食材から煮込むようにした。
みんなで協力して調理ができました。包丁で野菜を切る生徒の真剣なまなざし、一生懸命に火をおこす姿、炎天下のなか、仲間のために枯枝を拾い集めている姿に感動しました。貴重な経験になりました。
工夫した点 ルーの完成とごはんの炊き上がりが同時になるように調理を工夫しました。
B2班
工夫した点 カレールーを細かく切り、煮込む時間を短くするようにした。
B1班
工夫した点 野菜が硬いので、先に野菜を煮込み、あとから肉を入れた。また、火の勢いをみながら鍋の位置を変えながら調理した。
B3班
工夫した点 ルーのとろみが足りなかったので、持参していた別のルーを入れた。
A2班
工夫した点 みんなで調理の際に必要な火をおこす枝などを協力して拾い集めた。
A3班
工夫した点
調理の際に、火の通りにくい食材から煮込むようにした。
みんなで協力して調理ができました。包丁で野菜を切る生徒の真剣なまなざし、一生懸命に火をおこす姿、炎天下のなか、仲間のために枯枝を拾い集めている姿に感動しました。貴重な経験になりました。