貸別荘・ペンション 海燕の紹介ＣＭです 
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沖縄の名護市に 我那覇（がなは）ミートがあります
島豚１００％のハンバーグや
牛とアグーの合挽きハンバーグが
美味しいよぉ～
先日、そこへお昼を食べに。。。
ヒレカツ定食・ミルフィーユ定食
豚のしょうが焼き・ハンバーグ定食
ステーキなど 島豚を使った料理が主
オーナーおじさんはヒレカツ定食を注文
おじさんの感想ヒレカツは 肉が薄かったと。。。
私も一つ貰って食べましたが
柔らかいけど・・・確かに肉が薄い
私は これを注文
ミルフィーユ定食
ミルフィーユって揚げ物だった？と思いながら
一口食べると。。。
おっ 柔らかい ジューシー
私は それを注文して正解
しその葉とチーズが 良い味だしている
定食についている 味噌汁が
さすが お肉屋さん
肉汁でした～
値段は７００円から１，５００円まで豊富
隣りの席の人の料理が気になる
あっ
あっちのが美味しそう～
焼肉定食 食べている
あれにしたら良かった～と
横目でチラチラ
次回は それにしよう～と心に決め
お店を出ました～
お問合せ先
（有）フレッシュミートがなは
沖縄県名護市宮里１４１０－１
０１２０－１１２９８４
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沖縄県宜野座村字宜野座６６３－１０
電話：０９０－７５８７－５９６２
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昨日の昼間は 外食しました
貸別荘海燕より 車で３０分の所にある
我那覇（がなは）焼肉店（名護市）
１階は お肉が売られてて
２階は 焼肉店
今では 沖縄のブランドとなっている
やんばる島豚のお店です
やんばる島豚は・・・
琉球在来豚「アグー」の血を引く豚で
１４世紀に中国から 持ち込まれた豚が
ルーツとされてて
アグー豚とアメリカ原産の豚と
イギリス原産の豚を
交配した豚らしいんです
ブ～ブ～
（パンフの写真を写したので 写りが悪いですが・・・）
特徴としては 脂肪が甘くて 締りがあります
脂肪分は多いけど
コレステロール値は 低いらしいですよ
もう一つのブランド豚
山原豚（やんばるとん）ブヒィ～
イオングループでは
「琉美豚」として売られてる豚
イギリス原産豚とアメリカ原産豚を
交配させた豚で
特徴としては 白くて胴が長く
肉は赤身が多く、高タンパクで
低カロリーだそうですよ
両豚とも やんばるの自然の中で育てられ
麦を主体に泡盛粕 糖蜜 天然カルシウムを
配合した餌で 育てられててます
EMを噴霧した 衛生的な豚さんですよ
（パンフより 抜粋）
昨日 食べてみましたが。。。
柔らかくて 美味しい～豚
明日は 私が食べた 料理を紹介しますね
ｂｙうみつばめ
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昨日の人間ドックでの 検査の中間結果
コレステロール 正常
中性脂肪 正常
体脂肪 基準値内
腹囲も 基準値内 メタボじゃなく良かった～
そんな安心した私に 魔のお誘いが・・・
今日 宿仲間のお友達と
ちょっと用があり その帰りに食事に行きました
行った所が・・・驚きと満足度１００％の中華食堂
中華食堂 ドラゴン
私は、ラーメンＢセットを注文しました
Ｂセットは らーめん・チャーハン
チキンの唐揚げ付き
600円
出てきたラーメンに 思わず吹き出しました
画像では 分かり辛いと思いますが
ラーメンの入っているドンブリが・・・
普通サイズじゃないんです
どういう風に言ったらいいかな～
あっ
そうそう
顔よりも大きな器に言った方が
大きさが分かるかも・・・
いやいや ボールと言った方が良いかも
（ちょっと表現がいまいち
この表現じゃ美味しくなさそうですね
）
チャーハンも大盛り
Aセットは チャーハンの代わりに
餃子6個と唐揚げ付き
他にも色々メニューがありましたが
どれもこれも大盛りで
３９０円～６８０円
外人さんにも大人気
1人では、食べれない量なので
お持ち帰り用のパックも 準備されてましたよ
まぁ～沖縄の食堂は
ほとんどのお店が大盛りなので
持ち帰りは あたり前のようにしてますが・・・
でも ドラゴンは安くて超～でか盛り
オーナーおじさんと 又食べに行こうねぇ～
と約束しましたよ～
ｂｙうみつばめ
ドラゴン北谷店 ０９８－９２６－２０７８
ドラゴン泡瀬店 ０９８－９３３－９６８０
ドラゴン具志川店 ０９８－９７３－５６８８
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暑いですねぇ～
そんな時は かき氷が食べたくなりますねぇ～みなさ～ん
かき氷の おススメのお店がありますよぉ～
那覇空港から 国道５８号線を北へまっしぐら
恩納村にある「おんなの駅」に
フルーツたっぷりのかき氷が
人気爆発中
爽やかな店員さんの笑顔に誘われて
ついつい列に並んでしまう
沖縄のトロピカルフルーツの生ジュースも有ります
パイナップルやドラゴンフルーツ
パッションフルーツ、マンゴーと果物が豊富
好きなものをチョイスして
かき氷の上にのせてくれるんです
マンゴーだけのかき氷
アイスクリームもトッピングされており
見るだけでヨダレが出てきます
マンゴーとパイナップルのかき氷
値段は フレッシュな果物が入っている為
９８０円とちょっと高めですが、
皆さん２人～３人で一つのかき氷を 食べてますよ
スプーンも２～３本つけてくれます
いつもそこへ行くたびに
食べたいなぁ～なんて思っていた私
でも １人ではこの量は多すぎるし・・と思ってたトコロに
今回 東京から友達家族が沖縄旅行へ
よし そこに案内して
かき氷を食べてもらおう～っと
ってなことで、かき氷の写真を
撮る事ができたわけでありまして・・・
友よブログの協力ありがとう～
皆さんも機会がありましたら
是非 行ってみてくださいネ
沖縄県恩納村仲泊１６５６－９
０９８－９６４－１１８８
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めんそ～れ～
ピース
ユニークなシーサー君
万歳ポーズでピース それに・・・
この顔は？あっかんべー？
鼻の下は髭？
そんなシーサーのいる 沖縄料理店石なぐ～美ら海水族館へ行く途中にありますよ～
（美ら海水族館より 車で８分程）
沖縄古民家風の沖縄料理店
庭も広く、見晴らしも良い
店内も明るく 清潔感があって
それに 料理が安くて豪華
いっぺーじょうと～お店
（いっぺーじょうと～とは とっても綺麗・良いの意味です）
良いトコロ見っけ
前に本部町で宿泊施設をしているお友達。。。
風の丘さんへ遊びに行った時
そこでお昼を ご馳走になったのです
昼間のランチメニューが８００円で
これまた豪華
私達が行った時のランチは
魚フライ定食
魚フライ・セロリとレタス、キャベツの生野菜付き
澄まし汁は、アーサ汁
モズクの酢の物にジーマーミ豆腐
（ジーマーミとはピーナツの事）
ゼリー付き
でも・・・これだけじゃないんです
なんと・・その他に
沖縄そばの冷やし麺付き
美味しいし なんと言っても量の多さに
おったまげ～～
でも すっごく得した気分になれて
大満足 間違いないですよ～皆さ～ん
水族館へ行く前のランチでも良いし
水族館の帰りの夕食でも良いし
ぜひ 行って食べてみてください
ゴーヤーチャンプル～等もありましたよ
値段も そんなビックリするような
金額じゃないので 気軽に入れると思います
住所：本部町字渡久地７７８－２
営業時間： １１：３０～２２：００ （ラストオーダー２１：００）
定休日： 木曜日
だよ～ん
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この頃 ついてるな～
ご馳走ばかりなっている
ウシシ
太るけど。。。うれしい～
今日は貸別荘海燕より
車で７分程のトコロにある
かんなタラソセンターの中のレストランへ
ソーキそばやゴーヤーチャンプルーなど
沖縄料理もあり
天ぷらうどんや
月見うどんもあります
日替わり定食もあり
今日のはぐるくん（県魚）でしたよ
私は煮込みハンバーグを注文（８５０円）
スープにご飯・野菜サラダにフルーツ付き
アイスコーヒー（ホットもあり）
麦茶・アイスティーが飲み放題
友達が注文したのが・・・美肌ネバネバ御膳
隣りのお客さんが
なんだろう～と
気になるのか、覗き込んでました
私もそうですが・・・隣の人のが気になり
あれにしたら良かった～なんて
ちょっと後悔したりします
美肌ネバネバ御膳（８８０円）
ネバネバというだけあって
ネバネバの納豆・メカブ・山芋を使った料理
お米も麦入り
ヘルシー料理です
蒸したシャケの上に 山芋かけて
海ぶどうに ねばっけのあるオクラ付き
友達は
ダイエットをしてるらしく
迷うことなく ネバネバ御膳を注文
最初から決めていたようです
あっ！ 味噌汁は海藻のアーサ汁
なるほど～
ダイエットにはいいかも～
と納得しましたよ
これは安心して食べられるなぁ～と思いました
近くに来る事がありましたら
ぜひ寄ってみてくださいネ
雰囲気も良いですよ
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今日はタマシヌギタ～
（タマシヌギタとは沖縄の方言で とってもビックリした）の意味
パソコンをいじってて
ワード・エクセル その他の機能を
全部削除してしまったのです。
写真の編集は出来ず
ブログの更新も出来ず・・・
何も出来ない
お昼も食べずに パソコンの機能回復に向けて
四苦八苦
朝からやってて
今やっと機能が回復
今日は
阪神のキャンプも行けてません
明日頑張って行ってきますね
安心したらお腹空いてきました
お昼に食べようと思って買ってきた
天ぷら
名護漁港にある 海産物食堂にて売られてます
朝１０：３０頃行ったら 揚げたての天ぷらが
手に入ります
イカ・サカナ・モズク天ぷら 各５０円
揚げたてには、かないませんね
ふうふう言いながら食べる天ぷらは
最高に美味しいです
前までは 食堂の中で売られていましたが・・・
今は テントを張って・・・そこで売られてますよ
う～ん 良いにおい
ワンコ達も、クンクン鼻をならしている
食べさせてあげたいけどデブのバディーには 油物はダメ
我慢しなさい
車の中から ずっと見てる２ワン達でした～
皆さん ぜひ揚げたて アツアツの
天ぷら食べてみてください
そこは 
日ハムキャンプ地のすぐ近くです
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実家に帰ったら 「ぎぼまんじゅう」屋さんの他に
必ず行く 食堂があります。
「あやぐ食堂」です。
そこは 私が学生時代の頃からある
人気の食堂
学生時代って何年前だって？
それは聞かないでぇ～
なんてたって「あやぐ食堂」の人気の秘密は
メニューの多さと量の多さ
値段が安い・注文した食事が早く出てくる
持ち帰りが出来る
家から鍋を持って行けば 汁物も待ちかえりオッケー
昔はよく鍋を持って通ったものですアハハ
沢山あるメニューの中から
私が、いつも決まって注文するのが
「そば定食」５７０円
とんかつに刺身付き
悩んだ結果 結局毎回それになってしまう
そばの器も大 ご飯も大盛り
これを食べたら お腹いっぱいで、しばらく歩けません
全部食べるから 歩けなくなるんじゃない？
残せばいいじゃん
と言われるけど・・・ついついねぇ～
サンマ盛り合わせ定食・５７０円
（盛り合わせは とんかつが付いてきます）
しばらくぶりに帰ったら 回りが様変わりしてて
都会になっていた
実家への曲がり角が分からず
通り過ぎて「あれ？」と思いＵタ～ン
昔は、そんな道は広くなく
歩くのもちょっと危なかった道
昔あった建物も無く
新しいビルが・・・
今ではバスも通ってました～アハハ
やっぱ たまには実家に
帰らなければいけませんね反省反省
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沖縄では桜祭りが開かれてます
２月１日から 
野球のキャンプも始まります
宜野座村にも 阪神タイガースがやってくるんですよ～
沖縄では春を感じる 季節がいよいよです。
そんな沖縄から・・・美味しいモズク天ぷらの紹介です
名護市の「名護曲レストラン」
名護の許田インターを降りて
北へ３，４分の５８号線沿いにあります
沖縄の方は 誰でも知ってますね
目立つ場所にありますもんね
観光客の方も多く訪れる 名護曲レストラン
今回、近所の方と行ってきました～
メニューの多さに
今回私達のとった食事は・・・
私は野菜チャンプルー
なんせ最近野菜不足なもんで・・・
これで６５０円なんですよ～
友達は モズク天ぷら定食を・・・
モズク天ぷら定食８５０円
モズク天ぷら単品は６５０円
それに２００円プラスしたら 定食にしてくれるんです
澄まし汁もモズク
小鉢も、おからや野菜の和え物で
ヘルシーな定食です
モズクがたっぷり・・・
揚げたての
ホッかホッカ 天ぷら
あっ
しまった 私もモズク天ぷら定食
注文したらよかった～と後でちょっと後悔
北部へ行かれた時は ぜひ寄ってみては
いかがでしょうか？
お店の中は 色々な沖縄の特産品が売られているので
楽しいレストランですよ～
みなさ～ん
モズクを食べて健康になろうよ～
ダイエットにもいいよ～
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今日 お友達と
お茶をしに行ってきました～
最近オープンしたばかりの
カフェ・がらまんじゃく
（貸別荘海燕より車で約１５分）
おっ なんか良さそうだぞ～
わくわく
ルンルン
ランランラン
足どりも軽く
階段を上ると
わぁ～ステキ
ホントに古民家だ～
赤瓦屋根にシーサー
昔のおばあちゃんの家を思いだす
中も思って以上に広い
囲炉裏もあり 雰囲気も
部屋の中の置物を見るだけでも
楽しいかったです
さて 私たちが、何を注文したか気になりますか～？
友達はフルーツジュース
ハーブローゼルのジュースです（５５０円）
私は、デトックスティー（６００円）
からき（シナモンティー）に生姜とミント付き
まずシナモンティーを注ぐ前に
カップに好みで生姜とミントを入れます
その後にシナモンティーを注ぎます
大きなカップに２杯注ぐことができる
シナモンティーの量
最初はそのまま飲み・・・
２杯目はハチミツを入れて飲みました～
飲んでる内に 体がぽっかぽか
生姜のお陰だね
今日はオーナーさんが 特別にサービスしてくれました
田芋のでんがく・天ぷら・島バナナのローゼルジャムかけ
すっごく美味しかったですよ～
そこは 食育と言う事で 沖縄の昔の料理を
出してくれます。
ご先祖様から、伝えられてる沖縄料理を
今の若い人達・子供達に、伝えていきたいと言ってました。今は 沖縄定食（１，２００円）とタコライス（８００円）
おやつ的な物やフルーツ盛り合わせ等しか
ありませんが・・・
只今沖縄食材のコースメーニューを
検討中だそうです。
貸別荘海燕近くには
沖縄料理のお店が無かったので
観光客の皆さんにも お勧めできる
お店が出来て 良かったと思っているんです
場所は：金武町金武１０５０７－４
電話：０９８－９６８－８８４６
営業時間 ＡＭ１１：３０～ＰＭ６：００まで
火曜日定休日
金武ＩＣより北向け・約１０分～１５分（３２９号線沿い）
黒い看板が出てます
よ～く注意してると 分かりますよ～
皆さん 是非行ってみてくださいねだよ～ん
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クリスマスも あっと言う間に
過ぎて行きましたね
皆さんはどのように 過ごしましたか？
クリスマスには ピザ・チキンといった
洋食が主かと思いますが
私は久しぶりに幕の内で食事を楽しみました～
幕の内は 色々な物が入っている・・・
それが良いですよね～
刺身に天ぷら・煮物
天ぷらにはゴーヤー天ぷらが入ってて
やっぱり 私は うちな～んちゅ
（うちな～んちゅ・・・とは沖縄の人）
ゴーヤー天ぷらが美味しかったよ～
ところで 前に聞いた事がありますが
ちょっとど忘れどうして幕の内って言うんだろう～ネ
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チキンの丸焼き
ニンニクたっぷりで ニンニクがちょっと苦手な方には
強烈かも。。。
沖縄市にある コッコロコハウスは
子供からお年寄りまで人気がある
お店なのです
日本ではニワトリの鳴き声は「コケコッコ～」南米ペルーでは「コッコロコ～」と鳴くとか
そこのオーナーが南米ペルーに移住していたとこで
その名前がついたみたいですよ
久しぶりに行ったコッコロコハウス
テイクアウトのチキンもあり
玄関先では 行列が出来てましたよ
私はトリ皿を注文
値段も９００円
ん？９８０円だったかな～
ちょっと忘れましたが
その値段で 思う存分チキンを
ほおばることが出きる
チキン好きな私にとっては
満足度１００％
トリ皿のチキンは1羽の半分が入っており
結構な量ですよ
食べきれなかったら
弁当箱を10円で買って
もちろん持ち帰りＯＫ
（ホイルなら無料）
冷めたチキンは 美味しさが半減
でも そこでおススメしたいのは
ニンニクたっぷりのチキンを
スープにすると またまた家で楽しめる
味付けは 塩のみ
好みでコンソメ入れてもグッドだよ～
オーナーおじさんのお友達が
そこのチキンの大ファン
チキン丸ごと買って 
郵送で送って上げました
コッコロコハウスでも注文を受けて
郵送してくれます
でも・・・今月は込み合っているため
12月は20日で締め切ったそうです
それだけ 人気があるチキンのお店なんです
場所：沖縄県沖縄市大里２－２９－１４（３２９号線）
電話：０９８－９３７－９３２６
美味しいですよ
ぜひ行ってみてくださいね
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何年ぶりだろう。。。そこで食事をとったのは。
貸別荘海燕より車で１０分の所にある
海の見えるレストラン
シーサイド・カンナ
３２９号線沿いにあるので目立ちます
いつも その隣りにある
ドライブインに行ってたのですが
今回は同じペンション仲間の方が
ご馳走してくれると言うので
やっほ～～行って来ました～
メニューも豊富なんですが
今回はその仲間が
私の分まで勝手に注文決めて・・・
これでいいですね なんて言われて。。。
お～い勝手に決めないで～ って心の中で叫び
はい お願いします・・・と心にも無い事を言ってしまった
注文したのは・・・さしみ定食
モズクにひじき付き
もちろん さしみにはシィークヮサー付き
うちな～んちゅなら刺身には
絶対それは欠かせませんネ
（うちな～んちゅとは沖縄の人）
座敷もあり よくそこで奥さん達が
摸合いをやっているようですよ
※ 摸合いとは職場も同僚・仲の良い友達同士
学際時代の仲間達 親戚同士でグループを作り
参加者は一定の掛け金を出しあって
クジや話合いで１人が受け取る仕組み
加入者全員に一巡すると終了
レストランから見える海の写真を撮るのを
忘れてしまって・・・ミスってしまいました
ドライブがてらに 行ってみてください
静かで落ち着けるレストランでしたよ
大事な事を忘れてました
さしみ定食の味は・・・さしみは分厚く切ってあり
なかなか歯ごたえあり 美味しかったです
他にも エビフライ定食やステーキ
スパゲティー うなぎ定食など
色々ありましたよ
ｂｙうみつばめ
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皆さ～ん今日の夕飯は何ですか？
疲れたときは なんだか作りたくないなぁ～
スーパーの弁当じゃ 今一だし
コンビニ弁当じゃ 素っ気無いし。。。
ホッカ弁。。。？ハンバーガー？
ケンタッキー？ううん 違うな～
そういうのじゃ無く 温かい弁当が食べたいのだ～
そういう時は 家の近くにある
読谷山そば屋で テイクアウトしよう～
決まり～ それに決まりだ
持ち帰りで焼肉定食を・・・
小さなおそば付きです
にんにくプ～ン いい香り～
沖縄の食堂では ほとんどの食堂が
持ち帰りＯＫなのです
私の実家の近くにある食堂は
鍋を持っていけば
おそばの持ち帰りもＯＫなんですよ
美味しそうでしょう～
ご飯も
ホッかホッカ お肉もアツアツ
テレビを見ながら 食べるテイクアウト弁当さいこ～やっさ～
内地の方に もう一つ豆知識です
沖縄の食堂では 持ち帰りようの弁当箱を
準備してる所が ほとんどです
注文して食べきれなかった料理を
弁当箱を貰って詰めて帰っても良いのです
私の上司は内地の方で。。。
最初私の行動にビックリしてました
オイオイ そんな恥ずかしい事しないでくれよ・・・
とまで言われましたが。。。
沖縄の人にとっては あたり前の事なのです
内地の皆さん もし食堂でこういう光景を見ても驚かないね
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いつ行っても美味しい料理を出してくれる炭焼家てんぷす
全メニューとも全て美味しい～
でも 中でも私の１番の楽しみは。。。小鉢
沖縄の農産物を使った小鉢料理なのです
日替わり小鉢とでも言いましょうか
毎日変わるんですよ～
それが楽しみで。。。
あっ 先に 今日私が注文したメニューから紹介しますやんばる島豚アグーの
自家製炭焼ハンバーグ
みそ汁も毎日変わるんです
今日は島豆腐にアーサ（アオサ）入り
手作りハンバーグは 肉汁ジュワ～
一口食べると ふわぁ～と広がる香り
甘い香りがする。。。
食が進む。。。
もっと食べたい。。。
香辛料のナツメグ入りが
いい味 いい香り出している
すっごく美味しかったですよ
さて 日替わり小鉢です
今日は シブイ（冬瓜）のそぼろあんかけに
パパイヤとインゲンの茶碗蒸し
まさに 沖縄食材を使った小鉢料理です
前に頂いたみそ汁は パパイヤのみそ汁
てんぷすさん。。。色々考えてますネ
パパイヤは ゴーヤー ヘチマに次いで
上位３位に入る ポピュラーな食材です
パパイヤは青い内にもぎ取り千切り状に。。。
チャンプルーにも良し
みそ汁にも良し
サラダにも良し
茶碗蒸しにも良し
バラエティーに飛んでます
色々工夫をし 自分なりにアレンジするのも楽しみですね
てんぷすの今日の茶碗蒸し
茶碗蒸しのふわ～とした食感と
インゲンとパパイヤの ちょっことシャキシャキ感が
ばっちりでした
営業日は 火・水・木・金の週４日間
（定休日は 土・日・月です）
営業時間は ＡＭ１１：００～ＰＭ２：００まで
電話 ０９８－９６８－５８０８
場所 宜野座漁港近く
ペンションサンパーク内
（貸別荘海燕より徒歩１分）
店主 スタッフの皆がステキな笑顔でお迎えしてくれますよ気持ちの良いお店です
みなさーんぜひ寄ってみてください
おススメですよ～
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