ワタボウシ

ワタシの気ままな日記。

クッキング August

2013-08-19 | クッキング

 

久しぶりのクッキング♪

7月は皆さんの予定が合わず、オヤスミにしてました

8月のクッキングは夏らしいスイーツでした^^

「マンダリンクーヘン」

ミカンのパンですが、甘さも程よくて冷たくてもおいしくいただけれます
アーモンドのサクサク感がよかった^^

 

「クレメ ダンジュ」

ヨーグルトを水切りしてチーズになってマスカルポーネと一緒に混ぜたフワフワのチーズケーキ
中には甘酸っぱい赤いベリーのジャムが入ってておいしい^^

今回は時間がなくてこの二つでした
そうだった、カスタード作りにシッパイしてしまったので急遽シュークリームもつくったわ
シューの皮をパッパッとすぐに作れてすごい!!と思った
家で作ると時間がかかっちゃうのに・・・

パタパタと作ったので形もいびつですが^^

 

先生がおやつにとクレメ ダンジュを夏らしく作ってくれてました
トマトやバジルも入ってておいしかったです^^

 

ん~、夏だねぇ^^

 

 

 

 

 


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