チャーシュー🍖

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

今日も1日雨の東京です
本当にが恋しいです

今日は昨日一晩漬けておいたお肉を…
焼きました〜

ちょっと焦げましたが…
みんなに好評だったので良かったです
今日は息子のお弁当が必要だったので

チャーシュー入れました
喜んでくれて良かったです

チャーシューの漬けダレは…
豚バラブロック300ｇ…
砂糖大3、醤油大2、オイスターソース小1ニンニクチューブです。
残りタレは捨てないで下さい。
明日の主人のお弁当に使います
また明日載せます。

明日は金曜日なんですよね！なんか…
曜日が今週は変な感じですね
明日も皆さんにとって…
よい1日になりますように

小林麻央さん💪

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

最近小林麻央さんのブログ見ています。
見ている方たくさんいるかと思います。
いつも前向きで、一生懸命さに
毎回涙です

私も毎年乳がん検査を受けています。
市区町村ではなく
以前テレビで紹介していた…
マンモグラフィー 続影認定技師がいる
ところの病院に行っています。
続影認定技師はマンモグラフィーを
何百枚と見分けられる試験で
お医者さんでもこの試験に受かるのは
大変みたいです。だからこそ‼️‼️
これから乳がん検診をする方…
続影認定技師と調べて見て下さい。

今日は子供達のリクエスト…



チャーシュー作りです
一晩寝かして明日焼きます。
詳しくは明日載せます

明日はまた祭日ですね
お仕事の方は頑張って下さい。
お休みの方は充実した1日に‼️

皆さんにとってよい1日になりますように

私の大好きな横浜‼️

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

1日ぶりのブログだったのですが
私の勝手に決めた
横浜のおすすめスポットを載せます

chano-ma
寝転びながらランチやお茶が出来ます

chano-maは赤レンガ倉庫の中に入ってます。
ランチの時はパン食べ放題で美味しくいただきました

寝ながらランチはちょっとお行儀が悪いですが…かなりのんびり出来て元気をもらいました


ライトアップされた赤レンガ倉庫

横浜はいつ行っても雰囲気が最高です
またゆっくりいろいろ行きたいです💕
横浜に行く時は是非行ってみて下さい

今、台風の影響で雨がすごいです
明日は台風は過ぎますがまた明日も…
洗濯が干せない
早く晴れて欲しいです

皆さんは台風の影響は大丈夫ですか？
気をつけ下さい
明日も皆さんにとってよい1日になりますように

まい泉

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

今日は横浜に行く予定があって
ブラブラ地下街を歩いていて…

とんかつまい泉
本当に美味しい揚げ物たくさんあります。
デパ地下によくあります

私イチオシの海老クリーム

カツサンド
大好きです


そして…横浜元町で生まれた

ポンパドウルのパン
主人が大好きな

フランスあんぱん
買いました

久しぶりの横浜…
明日またオススメの場所を載せます

明日は連休最終ですね‼️
皆さんにとってよい1日になりますように

大量の茄子とひき肉炒め

こんばんは
今日も1日ご苦労様です

今日は夕方少し時間ができたので…
大量に茄子とひき肉の炒めをしました
時間がある時に作りますが…

ひき肉を1㎏茄子は3本ほどを細切りに
そして玉ねぎを一個みじん切りにします
フライパンににんにくのみじん切り、ひき肉を弱火で炒めます。火が通ったら
玉ねぎを入れ少し炒めたら茄子を入れて
これを三等分くらいにします
ひとつは

テリヤキソースにしました。
残りは冷凍しておいて…
麻婆茄子、味噌炒め、ドライカレー…etc
何にするか…まだ決めてませんが
ここまで調理しておけばかなり楽です‼️

今日は

さつま揚げ切干し大根
これは私や子供達バージョン
主人は油揚げです

茄子のポン酢漬け
残りの茄子で…今日はポン酢と一味で
漬けました‼️主人大好物

今日のお味噌汁は…

あおさと豆腐
あおさ美味しいですよね

明日から三連休ですね。
お仕事方は頑張って下さい。
お出かけの方は楽しんで下さい。
皆さんにとってよい1日になりますように