昼飯の準備！

今日も一日暇で～す！
やりたい事一杯有るんだけど～っ！
寒くて気乗りがしない。
昼は「喜多方味噌ラーメン」でも食べようかな～？
でも？有ったかな？ラーメン！（温ったかなラーメンじゃないよ）
昼までにはまだ時間も有るし、煮卵でも作って置きますか。
鍋に水を入れて沸騰させてと。
冷蔵庫から取り出したら直ぐに鍋に入れ
黄身が真中にくるように少しかき混ぜて
あっ！塩と酢を少しだけ入れてねっ！
卵にひびが入らないように、また中身が出てきても直ぐに固まるように。
今回は7分丁度で取り出し冷水に漬ける事10分
すんなりと殼が剥けて「ツルッツルッ」の卵
めんどいので少し濃い目の麺つゆに漬けました～っ！
1時間程して横に半分に切ってみました～。
ちょっと柔らか過ぎみたいだけど、白身は「プリップリッ」
１ヶ味見してみました。
美味くない訳無いよね～っ！
また後での心だ～っ！