ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

紫色のサツマイモ美味しい!

2010-11-04 11:31:54 | 日記
                               有楽町の鹿児島館で種子島ゴールドを買いました。 
                       アントシニンをを含んだサツマイモです。
                       外皮は白色、肉色は鮮やかな紫色。甘くて味がよく、
                       人気の高い品種らしいです。
                       早速、塩茹・炊き込みご飯・スポンジケーキにしてみました。        
                 
                 
                                
                           塩茹ですると色鮮やかで、芋羊羹のような味です。
                    も喜んで食べてました。
                   
                                          
                      今日の花です。
       
       
       
       
       
       
       

                今日の夕食は「種子島ゴールドご飯」です。
                お米を磨いで、塩・日本酒・サツマイモを加えて炊き上げます。
                          
             
                         ラッキョウとゴマ昆布を添えていただきます。
                    
            

                        いつものワンちゃんです。
          太郎君まる子ちゃんに久し振りに会いました。
                   秋晴れで、お散歩楽しいワンちゃん達です。
            
            
            

               
            昨日は、文化の日で、楽しそうな親子連れの行楽客が多かったですョ。            
        
          

                   
コメント
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