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ひまわりバアバの気ままな日記

ひまわりの様な笑顔が大好き 
お菓子作が大好きなバアバの日記です。
時々お茶しにおいでませ!
 

メープルシロップ

2011-11-07 | お菓子作り 料理
 久しぶりですね\(^o^)/ 太陽さんって感じの日差しですが気温が高い
なんだか蒸し暑く感じました



    


先月中ごろ知人がカナダへ カナディアンロッキーの紅葉が素敵だったらしい
お土産にメープルシロップを戴いた 

オォー ラッキー メープルシフォンケーキを作ろうと思いつつエンジンがかからなかった 
雨上がりの今日は草引きも出来ず(丁度いい言い訳) キッチンでゴソゴソしていた
ヨッシャー 作ろう (大げさです そんなに構えなくても出来るのに
シフォンケーキは泡立てが一番 頑張りました ハンドミキサーがね

オーブンに入れるときから 上手く型から出てね なんて思いつつでした
逆さまにして冷やしますがその間も 出なかったら落ち込むしな~

冷えました 出さないわけにはいきません 祈る様な気分でした その反面破れたら友に食べさそう
上出来でした  上手く出ました ホッ でした

    

シロップを下さった方の処へお嫁入りです
別嬪さんに出来上がったのでお化粧は無しに (いいえ カロリーを抑えるためにね)

本当は切り分けて生地の感じを見たかったけど まぁいいっか~
美味しいはず はずではなく美味しいんです 自分で自分に言ってます