

なんだか蒸し暑く感じました

先月中ごろ知人がカナダへ

お土産にメープルシロップを戴いた

オォー ラッキー メープルシフォンケーキを作ろうと思いつつエンジンがかからなかった

雨上がりの今日は草引きも出来ず(丁度いい言い訳) キッチンでゴソゴソしていた
ヨッシャー 作ろう (大げさです そんなに構えなくても出来るのに

シフォンケーキは泡立てが一番 頑張りました ハンドミキサーがね
オーブンに入れるときから 上手く型から出てね なんて思いつつでした
逆さまにして冷やしますがその間も 出なかったら落ち込むしな~


冷えました 出さないわけにはいきません 祈る様な気分でした その反面破れたら






シロップを下さった方の処へお嫁入りです
別嬪さんに出来上がったのでお化粧は無しに (いいえ カロリーを抑えるためにね)
本当は切り分けて生地の感じを見たかったけど まぁいいっか~
美味しいはず はずではなく美味しいんです 自分で自分に言ってます
