土曜日の雑用

野菜を調理ました、数種類・

香南市、安芸で収穫された「新鮮な野菜」

そして、今年の農産物をふりかえってみます、

台風と長雨の影響は大きかったので稲作は平年を

下回る不作だったが、

「新潟県の状態は、印象深い」

その出来は、色つやが悪く炊飯したが甘味成分が少ない。

関係者に質問するが、回答は「稲の生育時期、フェーン現象」

やはり。

これからも、異常気象が続くと品種改良を続けるしかありません。


新之助。