味噌 自家製 2017年11月29日 | 日記 なんとなく毎年味噌を仕込む 去年の冬に仕込んだお味噌 大豆そのままだったりするのよね すり鉢で摩ってつかう 今回は塩多かったかな、ちょっとしょっぱい出来上がりでした