常備菜の一品に
＜材料＞
鶏ミンチ 200ｇ
塩吹昆布 15ｇ
人参 1/4本
しょうが 1/2かけ
A酒 大さじ3
A砂糖 大さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
＜作り方＞
1 塩昆布は刻み 人参・しょうがはみじん切り
2 鍋にA・ミンチ・1をいれかき混ぜる
中火～弱火で汁気がなくなるまで炒りつける
＝コープこうべの料理レシピより＝
😋 美味しい 御飯を何杯でもお変わり出来そう（若ければ）
ラップに小分けして冷凍もできそうです
三色弁当やコロッケの種にも使えそう
