今日は、簡単に｢にしんそば｣。
これを食べると気分は京都です。
近くのスーパーで、１袋300円ぐらいで買ってきました。↓
材料（２人分） にしんの田舎煮（市販） １袋
そば ２束
そばつゆ
細ネギ（小口切り） １０センチ
やまいも（すりおろす） １０センチ
１ そばをゆで始める
２ にしんをレンチンして温める
３ ネギを小口切りに、やまいもはすりおろす
やまいもと細ネギをトッピング
京都に また家族で行ける日が来ますように！
今はアルバムを見てがまん、がまん...
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