ずっと暑かったので、いつのまにか 夜に買い物に行く
ようになっていました。
ときどき、エビが２割引きや
半額になっていることがあって、うれしい。
きのうは買って帰って、すぐに白ワインと塩をふって
フライパンで蒸し焼きにしました。
ついでに業務スーパーで買った
冷凍のムール貝もワイン蒸しにして
煮汁を取り出し、トマトをたしてご飯を炊き
パエリア用のご飯完成です。
あとは、鶏肉とパプリカとズッキーニを焼いて
完成。
業スーのムール貝は小ぶりなので
お弁当に入れるのにちょうどよいです。
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