豚挽き肉入り玉子焼き弁当

 

一品でボリュームあるものを、と思い

玉子焼きに、赤身の豚挽き肉

粉チーズ、ブロッコリーを入れてみました。

挽き肉を入れすぎると脂っぽく感じるので

ほどほどにし、挽き肉に塩を強めに振ってみました。

ご飯は、塩鮭、梅干し、ごまの組み合わせが好評で

おにぎりにすることもあります。

 

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