東川

道の駅ひがしかわ　に　昨年行ったとき　

　東川町出身の人にね。

教えてもらった　　お店へGO　

 

まずは、ふわもっちな　米粉のシフォンケーキ

道の駅の　ナナメ向かいある　　ゝ月庵

　　北海道上川郡東川町南町1丁目1-3

ショーケースのケーキも　　おいしそうでね。

ドライブ中でも食べやすそうな

米粉のオムレットも買って食べちゃったー　

お次は、トーフー　トーフー　

　　北海道上川郡東川町北町9丁目1-5

一丁懸命　　平田とうふ店

 

黒大豆を使った　黒寄せとうふを

　おススメされたんだけどね。

ああ　

写真撮り忘れて食べちゃいましたー　

 

そして、豆腐屋なのにパンも売ってたー　

その名も　いそふらぱん

　き花の　壺屋とのコラボですって　

豆乳パンのむっちりした独特の食感と

表面に散らされたおからがサクサク

好みの食パンで、また食べたいけれど…

東川　　なかなか行けないなぁ　

クッキー

この写真も　　放置してましたけどね　

こちらも　しまいこんで忘れてーの　

賞味期限　　1週間ほど切れてーの

　慌てて作ってるーの　

ミルクとオイル加えて混ぜて焼くだけ　

超かんたん　

　道の駅なないろ・ななえ　で買ってきたの。

あれ？勘違い　

りんごとココナッツのクッキーかと思ったら

りんごは酵母で、果肉は入ってないのねー　

 

でも、ココナッツファインとミルクのW使い　

ココナッツ好きだから　　問題なっし

さっくりなんだけどもっちり　

ふんわり酵母の香りもしてーの

これが酵母クッキーってやつなのねー　

ひかえめな優しい甘さもいい感じ

ただ、賞味期限を切らしちゃったからか？

ココナッツの種類なのかしらん？

たまに　ロウっぽい味というか香りのするね。

ココナッツ製品にあたるときがないですか？

その味がしちゃったのが残念なり　

ジビエ

昨年は、　道の駅めぐりしたー

旭川から上　道北が制覇できずに残ってますが　

 

アップしていない写真が　　結構あるので　

思い出しながら　ぼちぼちと

すっかり　　サボリ癖がついてしまいましたねー

 

苫小牧に行ったとき

　肉　ニク　ステーキ食べると行った

ダン　ドゥ　リヨン　　シチューとステーキの店

　　北海道苫小牧市新中野町3-3-4

コンテナを改装した店舗で

最初気づかずに　　通り過ぎちゃいましたー

 

カウンターのみですが

ウッディで温かみのある店内です。

 

注文した料理が出来るまで

　「めずらしいものがあるよ」

と、マスターが出してくれたのがコレ

　熊さ～ん　熊肉の煮込み

やわらかく煮込まれたお肉は臭みもなくて

所々にゼラチン状の脂なのかしらん？

お口でホロホロとけて、うまー　

一緒に煮込まれた野菜も美味しくて

スープまで、キレイに飲み干しちゃうほど　

 

さらに、熊肉には体を温める効果があるらしく

かっかっ　　体が熱～い　

 

で、注文した　鹿スパイスカレー　

スパイシーな大人のカレーに鹿肉がゴロゴロ

このお肉も　やわらかくておいしー　

 

そして、氏のサーロイン　

　

mocaが　ずーっと鹿かカツレツか悩んでたからか

他のお客さんの鹿カツレツカレーにつられたか？

鹿カツカレーきちゃいました　

 

作り直すと言ってくださいましたが

もったいないので、サーロインやめてこのままで

 

そして、もういっぴん　　仔鴨ステーキ

付け合せのラタトゥイユが　これまたうまい

ベーコンのスモークがいい味だしてるの。

ごちそうさまでした　

　マスター？

あいかも

近頃　　ハマっている

　ご当地レトルトカレー

 

今回は、こちら　　アイガモカレー

　滝川の道の駅　限定商品

合鴨が好物ならーやんち　

なので、今回はひとりづつ１人前を　　

が、　期待が大きすぎたのかしらん　

思ったほどカモ感がなく　ちと残念

 

道の駅の壁にも　　合鴨がいっぱい　

道の駅たきかわのレストランでもね。

　鴨南蛮そば　食べてきたー

わわわわ

昨晩の　　風雪でね。

朝起きると、わわわわ

無落雪の平らな屋根なのに

　びろ～んと、フリルみたいな

見事な　　雪庇ができてたよー

 

本格的な　　雪景色になったからかしらん

スズメちんに　　追い払われて　遠慮して

カフェに　あまり姿を見せていなかった

　男爵さま（シジュウカラ）が来てたのでね。

 

　わわわわ

落花生リースつくってあげたよ　

　

 

 

　なのにね。

 

 

わわわわ　

こっちにも　スズメちん　

すべり込み

　フェリシモでみかけたね。

かぎ針編みのバッグが　　かわいいなぁ

 

ジュート糸じゃなくて毛糸だけどね。

ちょうど、青とグレーの糸がある　

　まねっこして、編んでみようかな。

 

サイズを　　大きくしてね。

持ち手も肩掛けできるように、長めにしてね。

がっ　

冬　　厚着になると…

肩掛けするのは、ちとキツかったぁ　

　

外側に　ポケットも付けた

マスクやハンカチ入れれるようにね。

で、バッグ自体は早くに編み上がっていたのだけれど

毛糸だけだと伸びそうなので

内側に　　布をつけようと思いつつ　

放置すること　数か月　

 

いか～ん　

年を越してしまうじゃないかい　

と、　あわてて年末に仕上げました　

なんだかんだで、荷物が増えちゃうのよね。

小さなポーチで出かけられる人がうらやましい　

 

黒いのは　　バッグインバッグで

白い部分が内袋　

こちら側には、浅型、深型の　２分割ポッケ

反対側は、ボタンで蓋のできる大型ポッケ

もう、おわかりでしょう　　

氏のＹシャツ使わせていただきましたよ　

 

とりあえず　

今年の冬は活躍してくれそうです。

初チャレ

インスタ投稿から　

　チャレンジしてみたよ　

 

 

 

 

 

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でもね。

道産子DNA　

やっぱ、インスタント焼きそばは　やき弁が好き　

最近　やき弁にもいろんな種類がでてるよね。

 

 

うっしし

 

昨年の年始のダイエット宣言はどこへ？

　今年こそは、ちと　　がんばってみる

 

引越の時に片付けたね

　　バランスボールも膨らましたし