その後のウドちゃん

　大収穫だった山菜たち　



フキ　　ワラビ　と、ご紹介してきましたがね。

まだ、残っておりました　　オオトリ　　ウドちゃん


　　ゴーヤとウドの苦々サラダ；

想像しただけで・・・　苦いっスね　

でも、　ゴーヤの苦味の方が強かったよ　


　　きゅうりと浅漬けに

お得意の　　ビニール袋漬け　

千切り生姜と塩こぶ、砂糖、塩、昆布茶、お酢を入れ振り振り　))
　　　ぎゅっと空気を抜いて、放置　


ただね。　ウドのえぐ味が強かったので　
もう少し、水にさらすか　　軽く湯がいた方が良かったかも～


　　うどグラタン　

美味しくもなく～　　不味くもなく～　

多分、ホワイトソースじゃなくて、デミ系にしたら美味しいかも　　　ね。


　　　　ってんで　　　コレ


　　ミートボールとウドのなんちゃってデミ煮

トマト缶があると思ったら　　にゃ～い～

予定よりかなりシャバシャバに　　仕上がってしまいました　


こちらもお得意の　　色々入れてくうちに　
　　　　はにゃ　？　ワケがわかんなくなるパターンで・・・

ケチャップ、ソース、牛乳、砂糖、シナモン・・・　え～と～　それから～　

　　　・・・・・　　俺・・・　なに食べさせられてるんだろ？？？

　食べられないものは入れてないから、大丈夫よー　

　　　　　　　　　　そう言う　問題かぁ～


まっ　そんな話は置いといて～　　　　美味しかったですよ。　ねっ　

　　トマトとウドの組み合わせ、あると思います　


　　翌日は、味付けを濃くして　パスタにど～～ん！


それじゃ～　　ソースはどうよ？　　ってんで


　　ソースで炒めて、マヨと天かす、青のりトッピング

　　　　　　　これね　　これね　

めっちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　マズかったわぁ～　
　　　　　　　　うげっ　　ごめんちゃい

　　　　　　　　　


　氏ママがね。　「めんつゆに漬けとくいいよー」
　　　　　　　　　と、教えてくれたので　　それを使ってね。


　　鮭のウド乗っけ～のホイル焼き　


　　サラダうどウドン
サラダうどん好きなのよね　

　ねこぶまんま和え

た～っぷり　ウドを　　堪能させていただきました　

　mocaの頭の中ではね。

　　　　　　　　　　ウド　＝　セロリ
　　　　　　　　　　　　　　の方式で、調理を進めていきました　



和・洋・中　結構なんでもいけちゃう　ウドちゃん　でした。


中華・・・？？？　　　　作ってなかったか

　　　麻婆ウド　なんかいけそうな気がするぅ

来年チャレンジですかに？　　　　　　お楽しみに　

　　　　　　　　　　いや、普通でいいから・・・　普通で　　←　実験台？

心配のタネ；

なんだかね。　　　何やってもダメダメな日ってありません？

　　　　　　　まさに、昨日がそうでした　


　気分が乗らない　

　　　

だから、やる気が出ない　

　　　

そして、上手くいかない　

　　　

　すると、気分が乗らない　（最初に戻る）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の、エンドレス状態　


そんな日って、皆さん　　　どう乗り切ってますか？？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さあさあ、昨日は昨日　　今日は今日

　気分を切り替えて、いってみよかぁ　



今日は、らーやんちの　お庭・・・　　って言うか～　畑のお話　



前にね。　出てくる気配がない　と、言ってた　みょうが

　そうそう、　１００均で買ったやつね。

心配しましたが　　ツンツン出てきましたよ　

　ひとつだけですが　
　　コレ　みょうがの葉ですよね？？？


これで、心配のタネが解消したと思ったら・・・　今度はね　

　マリーゴールドがぁ　　　　


　　　虫に食われた・・・　

集中して食べたのか？　被害がひどいのは、　コレだけなんですが　


　他のヤツもね。　最近の低温続きのせいか？

変色して紫になってる～　　だ、大丈夫かに？？？

　
　　　かたつむりも多いけれど・・・　クモも多いのよね；　らーやんちの庭

早く　　暖かくならないかなぁ～　
　　洗濯物だって　　ち～っとも乾かにゃいの　

お駄賃？！

この間ね。　　氏が、ケーキを買ってくれましたよ。

　パティスリー・ナオヤ・ヒロセ

大樹町にある　　ケーキ屋さんです。

ちょっと、用事があってね。　出かけたらしいよ　



で、昼ごはんを食べた後・・・　食べちゃった　　３個・・・




シュークリームが美味しかった　

パリッと香ばしいシュー生地に
バニラビーンズのたっぷり入ったクリームが、これまたたっぷりと　




で、この　　ケーキってね。



前に、職場で目隠し用に買ったカーテンがね。

　　　　サイズ間違った・・・　短い・・・　

そして、mocaに　

　　　　横のとこ切って、下に縫い合わせて～

　ええ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の、　お駄賃らしいよ。

カレイだけど、カレイじゃない？！

昨日ね。　　　庭の草取りしてたらね　

　いや～ん　　　首に　　キスマークつけられたぁ
　　俺じゃないぞ～！　　　だ、誰につけられたぁ　

　むふふ　　気になるぅ？
　　旦那の居ない間に・・・　まさか！？　　う、浮気か・・・　


　もう
　
　　　　　　　ぶちゅ～～～　　っとね　




今年　　お初の　




　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　虫刺されですよ　


めっちゃ　　((　　かゆいの～～～～～～　


　雨上がりの庭はね。　　　超デンジャラスですよ　

　　　でも、　草取りもしやすいのよね　


もう、付きまとわれること、　付きまとわれること　
　　　困っちゃう～　　moca　モテモテね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホントは、臭いんじゃないの　



そんな　モテモテmocaちん　　日曜日にね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やれやれ、勘違い　

氏の　　職場の先輩からね。
　　　またまた　　プレゼントもらっちゃった　　　　　


　　鰈です！　　ヒレに黒い縞模様があるからクロガシラなんだって

標津の方まで、釣りに行ってきたとか　　　


しかもね
　　　　　　このカレイ　　大きいのよ　


　　にゃんと！！　４０㎝近くありますよーーーー


にゃはは　
　　　　　　こんだけ、大きかったら　　刺身だよね～


　　　　　骨に身がたくさんね。　　残っちゃってますよ；

　カレイなのに・・・　華麗じゃない手さばきで　

　　　　　　　　悪戦苦闘　


　moca母が、作ってるのを見てたことはあるんだけどね　
　　　　　自分でやるのは、　お初です　


で、なんとかね。　　出来ましたぁ　


　　　一応、エンガワもありますよ　ｖ　


彩りにね。　　　青じその欲しいところですがね。

らーやんちの青じそ君・・・　　まだまだ、ちびっこなの　


　　　大きさ比較に、ペットボトルのキャップを
　　　　　　　食べられるのがイヤなのか？　なかなか大きくなりません；

　先輩いわく

「　今の時期は、まだ身が水っぽいから刺身は上手くないべ？　」


　　いえいえなんのなんの

　　　　　　　　　　大変おいしくいただきましたよ　

だってね。　　ご飯・・・　おかわりしちゃったもの　
　　　　　　　　　　ダイエットが必要な人にゃのに

　　　　　　　　　　　　　　　でも、確かに　　身はやわめでしたかね。


残りは、　煮付けでいただきましたよ。


　　見てみて！　　この身の厚さ！！


今度はね。　　もっと上手く刺身に出来ると思うよ　　　
　　　　　　　　　　　また、さりげな～く催促してる！？　↑　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先輩・・・　嫁が～　スイマセン　

縮まる×２

世界ラリー選手権ラウンド７　ギリシャ　　アクロポリス・ラリー

　オモシロかったですね　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　荒れに荒れましたね　


それにしても
ラトバラ　＆　ノビコフ　の　追い上げは　　凄かったですね　

さすが　　mocaの見込んだ男達だけありますわ　

ノビちゃんは、マシントラブルで残念な結果になっちゃいましたけど

まだ、１８歳　　これから、どんどん伸びるでしょう？　



昨年　ラリージャパンで、しっかりサインもらってますよ。
　　　　が、スペースが狭かったのね；　　よく、わからないサインに・・・　
　

もう、　ローブ様の好きにはさせませんよ　

ドライバーズポイント　も　
今回で、ミッコがローブに　ポイント差まで迫ったし　

フォード勢の反撃も　　始まりそうですよ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　にゃはは


そうそう、我等が　　新井さん
ＰＷＲＣで、　あと１歩届かず・・・　　４位でした。　



さぁて、２週間後　　すぐに次戦　　ラリー・ポーランド　です。

そういえば・・・　

出場をウワサされてた　マーカス様ですが・・・　
　　　　　　　なんか、出ないみたいね　　　残念ｘ




またまた、その２週間後は、ＡＰＲＣ　ラリー北海道　ですよ。

　　　あ～　　忙しい　　忙しい　　




そうそう　　

　ピータンのマネージャーさんから、嬉しい情報いただきました。


７月の７、８日にね。

ラリー北海道に出場するチームの　　テスト走行があるそうです　

なんでもね。　
　　クスコ　と、モーターイメージ・レーシングチーム　とか

ここの所ずっと　　チャンピオンのコディ・クロッカー　
　　　　　間近でみれる　　チャンスかも～　


　　　　　　くわしいことは、まだ未定のようで　

わかり次第　　しますね　　　　　　　お楽しみに　

その後のワラビ君！

　　ざぶいっ　寒いのよぉｗ　

６月だというのにね　　・・・
　　　　　　　ストーブ　　つけちゃいましたよ　





ではでは、
　フキさん　に続きまして、ワラビ君のその後を　



一応、下処理を済ませましたがね。

で、　どうやって食べようか・・・　？　・・・　　　　




ちょうど、時期を同じくして　

ruby's pawさんのブログ　　ruby's pawの作業ノート　でも

　　ワラビ撮り　＆　ワラビ採り　　を　楽しんでおられました　



そこで、オニポンさんやruby's pawさんから　　お知恵を拝借しまして
　　　　料理してみましたよ。　　　　　　




まずは、醤油漬けや酢味噌で食べるそうなので
　　　間をとって　？　酢醤油漬けに　　


で、冷蔵庫をね。　　ふと　　のぞくとね・・・
　　　　賞味期限の切れた・・・　スライス焼豚が　


　　　　　　　　。　。　。　。　。　。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　混ぜちったよ～ん　　


マジ？　　←　なにも知らない氏

　　　　　　　　　　　　　そして、　ゴマ油も足してみた　

　
なんかね。　冷やし中華っぽい味になったので、紅しょうがをトッピング　（笑）


それから、それから


　　　　　　　　　お揚げさんと、お味噌汁　♪



めんつゆ　＆　みりん　で　漬けたのもあるよ。


　ちょっと、浸かりすぎちゃって　　しょっぱかったからね　
ニラを茹でて一緒に和えて　　ごまかし、ごまかし　



　温泉たまごも添えてみましたよ。　



　　　　　あれ？



　　　　　　　　　　　。。。。。。　




・・・　はい　　　火を通しすぎました・・・　よ　

悪路ぽいっス；

始まるよ　　今週末は、
　　　世界ラリー選手権第７戦ギリシャ　アクロポリス・ラリー　です。



いやぁ～、前回のサルディニア　　よかったですねぇ～　


　ポディウムに上がった　　ラトバラっちの笑顔みました？

　　　　　　　　　　　かわいい～～～～～～　


コレコレ　　http://www.wrc-japan.jp/movie_detail.php?movie_id=541
　　　　　　　　　　　　～　WRCTVより　　音声付だよ　


今回もね。　とびっきりの笑顔みせて欲しいにゃ～　


が、ミッコの　
　　　　　　　「僕は、いつも２番手なのさ」
　　　　　　　　　　　って、台詞には　　せつなくなりましたがね・・・



　ペターにも　また、ポディウム上がって欲しいし～

　ノビちゃんも　もっともっと上位に食い込んできて欲しいし～
　　　　おっ　シェイクダウンでトップタイム　（付）　出した　



あれ　？　ポディウム・・・　３つじゃ～　足んないよぉ～　



今回のアクロポリスは、　日本の新井敏弘さんもエントリーしてるし
　　　　　目が、離せませんねっ




それにしても今回　（付）、　コース上に岩がゴロゴロしていてね。

　　　　　アクロポリスは、悪路ぽいっス　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さむっ　



　　　　　パンクやマシントラブルが、怖いにゃ～




そういえば、最近の　　WRC+
　　　結構ちゃんとした？　　DVDが、おまけでついてきてますね。

　その分ね。　本体価格も高いけど・・・


　　先月発売の　Vol.4　　若かりしの新井さんが見れる！？

そろそろ　Vol.５　　店頭に入荷したかしらん？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　週末、買いに行かなきゃね～　

その後のフキさん！

今日は、朝から　　じゃんじゃん降り　

一昨日　　ようやくね。
　　　　野菜苗を植えたっていうのに・・・　

　寒いのよ～
寒さに負けずに、　たくましく育ってね。　　
らーやんちの家計を助けるんだぞ　　君たち　



さて、そんなね。
らーやんちの台所事情ですがね　　

週末の大収穫　の　　おかげでね　

　　　　　　　そりゃ～もう
　大助かりでございますよ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


まずは、フキちゃんからのご紹介　


　　　　　　　　　ふきサラダ

って、いってもね　

前回　の　ウド同様ね・・・　
　アンダースーとマヨネーズで和えただけ　

サラダなので、マヨネーズの量は　　増やしてありますが・・・
　　　　水切りが足りなかった？　水っぽくなっちった　

　フキのピクルス　

去年、　糠平温泉中村屋　に　行った時　　朝食で出てたね。
　　　ラワンブキの甘酢漬けが、と～ってもおいしかったの。


で、今回のフキもね。
８０ｃｍはあろう　　立派な太いフキだったからね。
根元の太い部分を使って、中村屋のをイメージして作ってみたの　

三温糖を使ったので、色が茶色くなっちゃいました　
それと、　ラワンブキほど肉厚ではごじゃりませんがね。


　　満足の出来栄えでございました　


が、　酢がキツ過ぎちゃった・・・　
　　　　　　　　　　　　　　ので、数は食べられませんが～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すっぺ～　




　　　　　　　　煮物　２種類



やっぱ、フキの煮物には天ぷらだよね～　
ってんで、棒てん入れて　　ぐつぐつ～　

もう片方はね。　　こんにゃくと一緒に、おかか煮　



　　　　　　　　そういえば、皆さん？
　調理の時って、エプロンします？？？　

　mocaはね。　
面倒だし～　ジャマだし～　　いらん、いらん

だったんだけどねぇ　

ウド味噌作ってたら・・・　　こんなことに



トトト　トレーナーに、油がぁ！　味噌がぁ！！　

　　　　今朝、洗濯仕立ての着たのにぃｗ　

くすん　　エプロンって、必要なのねん　


たしかにね・・・　油・・・　入れすぎたからなんですけどね　


　　　　にっくき　　　うど味噌　　　でも　


それでは、ウド　＆　ワラビ　は、また後日に紹介いたしますねー　

　　　　　　　　　　　　トレーナー洗わなくっちゃ・・・　

札幌？ シンガポール！？

先日、道央方面に出かけた時にね。

　　　　　　　COPITIAM　の　　姉妹店
　GEYLANG Lor8　（ゲイラン　ロロンエイト）　に、いってみましたよ。


　　　　　　　　　　　札幌市中央区南１条西８


　　雰囲気満点の店内で・・・　蒸し暑さまで東南アジアチック？！　　汗だく；

ランチにだけやっている　
　　経済飯・エコノミーライス　が、お目当てなの。


ショーケースの中に、おかずが並んでてね。
その中から好きなのをチョイスして、　ご飯に取り分けてくれるの。

がっ　

いった時間が・・・　　遅かった　
残ってるおかずの種類が少なくて・・・　選ぶ余地なし　

　結局ね。
残ってる６種類のおかずを　　ちょっとずつ全部のっけてくれる

　　　　　スッタフ　チョイス　８００円


　　　　おかずの下にね。　ご飯が隠れてるぅ～　　　スープ付き

そして、mocaは　　肉骨茶（バクテー）と、悩んだけどね　
　　　やっぱ　　ハマちゃってるのよね～

　　　　　海南鶏飯　９２０円


　　この食器がね。なんとも気分をアゲアゲ♪


札幌に居ながら、　シンガーポール気分を味わえる　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんなね。　お店ですよ　　

声の主！姿を現す！？

皆様、お騒がせいたしました　


今日は、　お休みしようと思いましたがね。

ようやくね。　なんとかね。　復活ですよ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パチパチ


他のユーザーさんからもね。

　非難ゴウゴウ　　だったのでね　

　gooさん　　何とか改善してくれたみたいです。

　がっ、こんな事・・・　もうしないでね　　




さて、本題　　

前にお話した　　変な鳴き声の鳥　なんですけどね。

ついに、　その正体が判明しましたよ
と、言っても・・・　名前などは、わかりませんけどね。　


　　　　画像ぽちっとしたら、大きくなるよ。

こいつがね。　変な鳴き声していたんです。

　　　　　ぢゅｗｗ　ぢゅｗｗ　。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもないし？　
？　上手く表現出来ませんがね　　　　　　　　　　　

　　　　　　　キレイじゃない鳴き声なのよ　


それにしても、　長いくちばしなの。


　　　　画像ぽちっとしたら、大きくなるよ。

おっと　　足も長いのね　

逆光気味なのと、らーやんちの　　コンデジではね。

　　　　これが、精一杯ですよ　

　　　　　　　　　　　ああ　　一眼レフが欲しくなるぅ　

　　　　　　　　　　　　　　　　おいおいおいおい・・・　


　え～

シギさんの仲間のようですが・・・　こんな所に？？？


近くにある　　水辺っていってもね。
　夏には干上がってしまう川なんですけど～？？？