続弁当週間

無事　　歯医者より帰還いたしました　

大きな通りは、アスファルト路面になっていて助かった　
ただ、道路わきの　　雪山で片側２車線が　　１.５車線になってたりでね　

　車幅感覚のないmocaには、　キツかったよ。
だから、　　街乗りはしたくないんだよにゃ～　


それでは、　お弁当のつづき



焼肉のタレで炒り煮にした　こんにゃくさん
　レトルトのミートボール
ウインナー　ニンジン　ピーマン　ゴボウのきんぴら風

角切りポテトサラダの残りでスペイン風オムレツに
ニンジンのグラッセ　　焼き鮭　　ミニトマト
ちくわ天は、前の　　のり弁の余りを小分け冷凍してたの　　おほほ　


よっしゃ　　ラスト



チキン味噌カツ　　　（これも　どこかで見たような　）
ポテトグラタンの　ジャガイモ以外の具をカップに取り分け　　冷凍してたの。
　ミニトマトに　唐揚げ…　　はい、のり弁の余りの唐揚げですよ　

そして、ここにも　　残り物のちくわ天　入りま～す　
小松菜の煮びたし　　焼き鮭の生姜醤油漬け　
　ゴボウを軽く茹でで、ウスターソースと砂糖　ダシの素で煮絡め
　　　仕上げにかつお節と青海苔をまぶして、紅生姜を添えたら　
　　　　　　　　　お好み焼き風　？　ゴボウ　

ちなみに、この日のお味噌汁は　ゴボウを茹でたお湯に
大根、ニンジン、玉ねぎ、豚肉をちょっと入れて　　お味噌を溶いて
もう、　おわかりですね　
ほんのりゴボウの香る　　豚汁もどき　　


ってな感じで、おかずを取り分け　　冷凍しておく
mocaのお弁当作りには　　電子レンジが必需品なんです　

ただ、レンジが…　パナでなく　ナショナル製　（おまけに炊飯器も）
　温まりが悪くなってきてるのよね～