憧れは

今日、　日食　が起こるそうですが観れましたか？

と、言っても北海道は、　部分日食ですがね。


あいにく、らーやんち周辺では　　観れませんでしたよ

ちょうど、終わった昼過ぎから　太陽が　　こんにちは

　　　　　雲のいじわるぅ　


でも、遠い昔・・・　　小学生の頃にね。
　　ろうそくの炎で炙って、ガラスにススつけてね。　　　
　　　　　　　　うちの犬と、観たような気がするのよ。　　





そんな、前振りとは　　ちっとも関係ありませんがね。


　今日はね。　

mocaの大好きなパン屋さんをね。　　紹介いたしますよ。


音更町にある。

　　　　　　ブランジェリー　　　くるみのランプ


　　　　　　　北海道河東郡音更町木野大通り東９丁目４－８

店内は、常時お客さんで賑わっていてね。
遅くに行くと、パンがなくなちゃってるのよ　



　　　ナッツやドライフルーツのたっぷり入ったのがお好み♪

道産小麦を使ってるからでしょうか？

　　　　パン生地がね。　おいしいのですよ　


こんなパンが　　焼けるようになりた～いにゃ　




で、この間ね。　　手捏ねパンに挑戦してみたの。

しかも、ヨーグルト入りの生地でね。　
　　　　　　　基本をすっ飛ばして、　応用に入りたがる性格


はい、見事にね・・・　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　がんばりましょうでした　



中にね。　　クリームチーズ　＆　ママレード　を



捏ねが足りなかったのか？　生地が荒いの　

それに、　オーブンの温度が高すぎたみたいね　

　　　　クリームチーズも入れすぎだし～　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ、修行が必要ね