ペナンのお味は、どうでしょう。

　９月に出かけた　　マレーシア旅行のときにね。

ペナン島の　　スーパーで買ってきたね。　
　　　　　カレーペーストを昨日、使ってみましたよ　


下の方に、中国語なのかな？　　漢字なので、なんとなく理解しやすいのねん；

　鶏肉と、たまねぎ、にんじん、しめじを用意してみましたよ。


実は・・・　この手の　　カレーは、とっても簡単なのよ　


お鍋に、ペーストを　　入れて　　炒めてね。
香りがたってきたら、チキンをど～ん　
他の具材も　　入れちゃいましょかぁ～　
後は、ココナッツミルクと、　水を足して　　煮込むだけ　

はい、でけた　


レッドカレーですね。　　なかなか辛いですよ。

体の中から、　じわじわ熱くなる、辛さなの　

汗だくになりながら食べた、氏なのでした
　　　　汗が、噴き出してきたぞぉｗ


で、今日の昼は　　残りで、オムカレー　


卵に粉チーズと、乾燥パクチーを混ぜてみましたよ。

　おいしいくいただきました　

このカレーペーストは、　買いですよ～