
とにかく分厚い!!

オーブンで30分ほど焼きました。

カマは太くて噛むと旨みがジュワっと、ほほ肉は適度な柔らかさに肉汁溢れる美味しさでした。
ただし、ほとんど子供たちに食べられてしまいましたが・・・
近いうちに、またOさんから届くといいなぁ~(^_^;)))
家族で,近所のイタリア料理屋「Popina PVER」さんへお邪魔してきました。
以前から気になっていたお店なのですが,やっと予約がとれました。
以下にお料理を紹介しますが,名前はすべて忘れてしまいました。^_^;
2時間半をかけて,ゆっくり,たっぷり,イタリア料理を美味しくいただきました。
オーナーシェフの旦那さんが黙々と調理したものを,奥様が細やかな気遣いでテーブルに運んでくれる,本当に心のこもったおもてなしをいただくことができました。
はっきり言って,誰にも教えたくないお店です!
ごちそうさまでした。