天気が悪いことを理由に、怠けてました。
サーモンピンクの朝焼けで目が覚めたので、久しぶりの朝ライドに出ました。
長男はサッカーの大会があり、一人ライドでした。
いつの間にか田んぼが黄金色になりかけているではありませんか。
季節の移り変わりを感じます。
そこにうっすらと靄の海が広がり、何ともいえません。
こんな景色を身近に見れるのも、楽しみのひとつです。
巷ではスポーツバイクが大流行りですが、ちょっと独り占めしたい景色でもあります。
今日は先週の夕涼み会の後片付けをしたあと、昼過ぎまで一仕事。
夏が終わってしまい悲しいですが、頑張っていきましょう。
DST 33.3 AVG 30.9
この夏、最後になるであろう昼のラーメン研修は、私の基本となるお店「石門子」へ。
今日は、食べたことのない「スタミナ(大)」(900円)をいただきました。
まずはスープを一口。
あれっ(・・?)
何か物足りないか？
しかし、スープに浮いている挽肉などをかき混ぜると…、なるほど美味しいです。
担々麺風の辛味とコクがありながら、石門子のスッキリしたスープで一気に食べられました。
具のチャーシュー、ワカメ、刻みネギとの相性も抜群です。
ちょっと変化球が欲しいときは、まちがいなくはまります。
値段は少し高めですが、おすすめできる一杯です。
今日のお昼は、ちょっと足をのばして、関屋駅前にある「福来」へ行きました。
このところ、野菜不足を感じておりましたので、「五目旨煮そば」（900円）を注文しました。
基本的に、具がゴタゴタのっているのは好みではありませんがたまに食べたくなります。
こちらの旨煮は「白寿」（古町）の旨煮と違って、味がしっかりしていますねぇ。
魚介の香りと背脂がかなり主張していますが、野菜がたっぷりでやさしい味になっています。
手打ちのコシのある麺と餡が良く絡んで、大変美味しい一杯でした。
ラーメン三昧の生活もあとわずか。
明日は、どこのラーメンを食べましょうか？
最近、明け方に雨が降ってしまいぜんぜん自転車に乗っていません。
そこで、アルビの応援へビックスワンまで自転車で行くことにしました。
片道、約８ｋｍの道のりです。
いまどきの農道は、ほとんど舗装されており快適なサイクリングになりました。
試合の結果は・・・
皆さん、ご存知の通り０－０のドロー。
良いプレーもたくさんありましたが、今ひとつ決定力に欠ける。
何とか、頑張ってもらいたいものです。
今日は健康診断でした。
朝から飲まず食わずで検診場所へ。
そこで、検診後の遅い朝食を、ラーメンにすることにしました。
新潟市中央区の「中華のカトウ 本店」です。
こちらのお店は7時～12時30分の営業で、朝ラー専門店として有名ですね。
実は、私は朝ラー初体験なのです！
ラーメン450円です。
なんともいえないすっきりと透明なスープが美しいです。
新潟支那そば系では珍しい玉ネギのみじん切りが浮いています。
すすると、しっかりした深みのあるスープに、玉ネギがよく合います。
麺は、稲庭うどん風の平麺です。
これは、朝からスルスルと食べやすいです。
朝には、朝のラーメンだなぁと思いました。
時間もずれており、10時40分頃に入店し、11時前には店を出ることができました。
その後職場に行き、午後の仕事の準備をちょっとだけこなした後、同僚と昼食に出かけました。
本日、２杯目は「信吉屋」です。
先ほどの、「中華のカトウ」にほど近い、言わずと知れた新潟支那そば系の老舗ですね。
ワンタンメン中７００円です。
こちらのスープは、さらにすっきりと体に優しい感じの柔らかい味わいです。
ワンタンの皮のチュルチュル感とたっぷり入った餡が食べ応えのある一品です。
麺はコシがありツルツルとしていてわずかなちじれが、スープとの相性も抜群です。
２杯目ながら、あっさりと食べることができました。
新潟のラーメンを代表するようなラーメンを一気にいただくことができ、大満足でした。
ちなみに、本日の検診結果・・・
心配される肝機能は、問題なし。
ただし、血圧は４回にわたる測りなおしにも関わらず、値は高め。
結局、最初に測った値を記入してもらうことになりました。
いくらラーメンが好きでも、スープだけはできるだけ残すようにしたいと思います。
・・・、あっ、そういえば、昨日の「白寿」では、スープも全部飲み干しちゃったんだ。
反省しなきゃ！！
