長岡まつり 花火大会

嫁さんの提案で，長岡祭りに家族で行ってきました。
私は，実に20年以上ぶりの長岡祭りになります。

心配していた天気も，何とかもちそう。(^o^)
JRの自由席を購入していたので，結構落ち着いて観れました！

YouTube: 2013_0802長岡花火　「天地人」

長岡花火は打ち上げる範囲が広く，圧倒的な迫力がありますねぇ。

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YouTube: 2013_0802長岡花火　「フェニックス」

はじめて見たフェニックスは，とにかく鳥肌が立つほどの大迫力！
これは，現場で見るしかありませんよ！

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YouTube: 2013_0802長岡花火　「尺玉１００連発」

ちなみに，最後の尺玉１００連発も大迫力。
視界いっぱいに花火が広がります。

息子たちも，空いた口がふさがりません。(^_^;)

この日は47万人の人出だったそうです。
帰りのJR長岡駅は半ばパニック状態。
駅校内への入場制限はもう少し工夫の余地があると思いました。
来年はちょっと考えてくださいね。
JR東日本さん，よろしくお願いします。<m(__)m>

うどんづくり つづき

寝かせた後は，生地を伸ばします。

コシが強く，伸ばしてもすぐに元通りになってしまいます。
それでも，なんとか伸ばしてうどんのように仕上げることができました。

包丁で切った後，15分程度ゆでて完成です。
超極太麺になりましたが，かみごたえのある美味しいうどんができました。

我が家は，薬味にネギとスーパーで買ってきたエビ天をトッピング！
美味しくいただくことができました。

思ったより，手軽に，美味しくうどんを手作りすることがわかりました。
PTAの役員の皆さん，ありがとうございました。
近いうちに，我が家でもう一度作ってみたいと思います。

うどんづくり

次男のPTA行事で、うどんづくりに挑戦です。

約１時間、寝かせています。

出来上がりが楽しみです。)^o^(

運動会(次男)

天気が心配でしたが、晴れて良かったね。

徒競走は、はじめての１位でした。(^O^)v

午後の興味走も１番でした。

次男は，応援歌を口ずさみながら帰宅。

今日の結果にご満悦の様子でした。