香港旧正月cook＆パープルハーブテイ

ご訪問ありがとうございます



朝の気温が一段と低くなりました

師走も中旬　街中はクリスマス一色！


楽しく賑やかなのは良いとは思いますが

気持ちまで騒がしくなり、

何だか急きたてられてるようで

焦って来ます


もう少し静かに迎えても・・・・

と思うのは年ですかね～　



昨日は　こねこねくらぶという

月一のプチ講座含めたお料理教室に参加してきました

参加費は１５００円

今回のテーマは

『香港旧正月のご馳走』　でした


金銭満載


しいたけにエビ・長い芋・れんこんを詰めてます


変わりシュウマイ


モチ米に色をつけてシュウマイをまぶしてます

その他にも

大根餅・ゴマ汁粉などあり

美味しく頂きました


先週で終了した漢方的に見ると

脾の働きを強め肝や腎を元気にしてくれそうな食材かな？

などと　ちょっぴり復習してみました　


そして今日は

トトラボ　一日植物療法講座に参加して頭の中はパンク寸前です

チョウマメとハイビスカスがコラボした

綺麗な色のハーブティです



講座内容は全く別なものなんですけどね　

このコラボハーブティは　ハコベの講座でもいれますね

お楽しみに