軽井沢花井農園日記

軽井沢で農業を始めた男の独り言

梅雨明け

2014-07-23 21:36:26 | 日記
やっと梅雨があけました。今年は雨が多くていくつかの作物に影響がでました。
ズッキーニは水はけが悪いと枯れてしまいます。いくつかの株がやられましたが
新しい芽が出てきたので一安心。ナス、甘ナンバン、ピーマンも日照不足で成長が遅れましたがやっと実ができた収穫も間近です。
先週の週末19日(土)と20日(日)に星野リゾートトンボの湯のわきの芝生で「軽井沢マルシェ」に参加してきました。天候が悪く19日は早めに切り上げましたが、それでも
大勢のお客さんに野菜を購入していただきました。わたしもテントのお店にずっと立ちっぱなしで販売させていただきました。やはりお客さんとじかにお話しできるのが楽しいですね。野菜ソムリエの気分です。他の出店者の方々との交流も勉強になりました。
次回は8月2日と3日です。販売する野菜の種類も増える予定ですので是非お越しください。

軽井沢マルシェ

2014-07-17 23:02:06 | 日記
いよいよ来る7月19日(土)20日(日)と星野リゾートの
トンボの湯の横に芝生広場で軽井沢マルシェに出店します。
高倉さん夫妻の出店するクレソンと私の野菜6種とでお店をだすことに。
今その準備をしているところです。
チラシやレシピ、野菜のパッケージ等色々やることが多いのですが
重要なのは当日のお客さんとの会話。農業を始める以前はマス相手で実態が
あいまいだったのですが今度は個人が相手。お客様との一対一の信頼がないと
ご購入していただけません。でもとにかく明るくゆっくりと進めていきたいと
考えています。野菜の見た目はあまり形はよくないかもしれませんが有機肥料で農薬を使わずに育てました。
当日の天気予報はあまり良くないのですがお立ち寄りの際は声をかけてください。
8月は2日(土)3日(日) 9日(土)10日(日)にも出店します。自分にとって初めての試みですが何事も体験。 よろしくお願いいたします。

晴れる

2014-07-11 22:20:53 | 日記
心配していた台風も軽井沢には影響なし。
小学校では登校を遅らせたらしいけどカラ振りでした。
畑では雨でなかなかできなかった除草をずっとやりました。
ほんとに草はよく育つ。雑草を引き抜くと小さな虫がいっぱい出てきます。
虫好きとしては申し訳ない気持ちになるのですが、せめて殺さないように
しています。
勿論畑の作物もよく育ち始めました。昨日は宅配ボックス初出荷。
6~7品目はいっています。農薬不使用、有機肥料栽培なので野菜に甘みが
出ておいしい。我が家では出荷前に必ず試食するのですが、これがおいしくて。
下手なレストランにはいけません。
皆様にも喜んでいただけるとうれしいです。

長い雨

2014-07-07 18:52:02 | 日記
梅雨とはいえこう毎日雨が降るとさすがに
作物の成長が遅くなってきました。
日照時間が少し足りない感じです。
もし今年もトマトのハウス栽培をしていたら連日
扇風機を廻しっぱなしにしていたはず。うどんこ病が
でてきますからね。
路地のトマトもやっと色がつき始めてきました。
数は少ないのですがおいしく育ってほしいと
願っています。宅配を注文してくださる方に少しでも
入れてあげればと思っております。
ここ軽井沢発地地区では蛍が飛んでいるのですが
雨だと見ることができません。
今週いっぱいが見ごろなのでなんとか見ることが
できるといいのですが。

そうはいっても来週には一斉に露地野菜の収穫がはじまりそうです。
自然に一喜一憂しながら、できる範囲で対応していくこの生活は
やはり楽しいです。

ブログ再開

2014-07-03 22:26:40 | 日記
HPのトップにも掲載しましたが、今年は2月の大雪でトマト栽培用ビニールハウスが倒壊しました。あまりのことに一時呆然としましたが、これも農業の宿命。自然現象とはこれからも長くお付き合いしなければなりません。恨みごとは言わないで続けていくつもりです。幸いハウス再建の補助が国や自治体から手厚くカバーされそうなので、今年はできる範囲で露地野菜を栽培し、販売していくつもりです。どうか今年もよろしくお願いいたします。もういくつかの作物は収穫が始まっています。ズッキーニ、タマネギ、茎ブロッコリ、そしてニューフェイスのルバーブ。ルバーブは茎の部分を佐藤と一緒に煮詰めてジャムにすると酸味のあるさわやかな味わいが楽しめます。そのほかこれから続々と収穫が始まる予定です。おっとこの長梅雨で予断は許しません。なんとか頑張ってみます。またこのブログも今年はもう少し頻繁に更新したいと思っています。文章苦手だからなあ。継続は力なり。と自分に言い聞かせて再開第1弾とします。