もう2種類のアイスクリームを作ってみて、この本に感心したこと。
それは、できるだけ甘さをひかえて素材の味を楽しむというアイスクリームのレシピなのですね。
今まで食べていた市販のアイスクリームといかに異なるかに驚きました。
いちごアイス
かぼちゃアイス。材料にシナモンもいれてあるのですが、もりつけたら、またシナモンをふると絶品でした。
ただ悩みは、タッパーにいれて冷凍室にいれると硬くなりすぎてしまうことです。
盛り付け用のスプーンを買いまして散財してしまいましたが、うまくいきません。ショック。
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苺にカボチャ どちらも大～い好き！ (o^^o)♪
手作りのおやつをいつも作られていて拝見しているこちらも
大いに楽しませて頂いています＾＾
こちらに伺うと興味深いことばかりですのでついつい長居をしてしまいます。
いつもの夏ではないので猫ちゃんは元気でしょうか・・・
今、やっと時間ができたから作れる。人生って皮肉です。
ネコはやはり脱水症状、食欲不振、後ろ足の劣化をおこしていまして、今日（8/3）獣医さんに連れていき注射をうってもらいました。やはり楽になったとみえてぐっすりと寝てくれています。メトロで５駅めの引っ越し以前の主治医のところまで連れていくのですが、こちらは蒸し暑く、汗だくになりました。