炊飯器で

主人が町内の会合にでかけて時間ができたので、友達のブログで紹介されていた「紅茶アップルケーキ」を作ってみました。

炊飯器でケーキを焼くのは初めて。
ちゃんとできるか不安でしたが、成功しました

見た目は豪華ですが、作るのは簡単。

主人は「スポンジがいまいち」と言ってました。ホットケーキミックスを
使うので、普通のパウンドケーキとは確かに食感は違います。

まだ紅茶もホットケーキミックスもあるので、また作ってみようと思います。