酒のさかえや・さっちゃんのコロコロ日記

酒のさかえや店主の嫁のお気楽日記。
日々の暮らしや地元近江八幡のお気に入りスポットなどを紹介

good job

2018-07-23 13:25:25 | グルメ
毎日溶けそうな暑さと言いつつ、実際の贅肉は溶けることなく
増量してる感じ

土曜の夜は助っ人に行った「みんなのいえ」マスターのスペシャル焼き鳥丼を
11時から頂き、家に帰って主人の名古屋土産・青柳のういろうを食べました。

地元近江八幡にも名物のういろうがありますが、名古屋のういろうも大好き。
主人が名古屋に行く時にはいつもリスエストします。

私だと安い一本入りを二種類しか買わないところ、主人は一口サイズの
ミックス箱を買ってきてくれました。

切る手間がなく、色々な味が楽しめました

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スペシャル丼

2018-07-22 16:53:57 | グルメ
今日は昨日よりも暑くて、老犬アイちゃんはトイレタイムの
散歩に行って、すぐに戻ってきました。

いつも夜の散歩までにトイレ散歩に行ってますが、今日はいつもより
早く帰ってきました。あまりの暑さにびっくりしたのだと思います。

昨日は「みんなのいえ」さんから助っ人要請があり、主人がいなかったので
店を閉めてから手伝いに行きました。

お客様の合間にデザートの試食、鶏のかご焼きを後ろで興味津々で見ていたら
一切れもらったりした後に、賄いのスペシャル焼き鳥丼を作ってもらいました。



焼き鳥とだし巻きの相性が合うことが分かり、美味しく頂きました。

主人がいないので、テイクアウトを頼んで家で焼き鳥丼をしようと思っていたら
助っ人の依頼が来てグッドタイミングでした

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白髭神社

2018-07-21 13:05:29 | 滋賀案内
今日も猛暑
家庭菜園のきゅうり、雨が降らないので全然成長しなくなりました

函館山の帰りに白髭神社に寄りました。

ここは義父の晩年、主人と三人でドライブに来た思い出の地です。
あの時も夏でしたが、今年みたいに暑くはなかったです。






鳥居は琵琶湖にあり、湖上交通の安全を見守ってます



夏の空きれいでした


対岸が霞んでいたので海みたいになってました。

インスタ効果なのか、日本人よりも外国人が多くてびっくり。
交通量の多い、国道を横断して鳥居の近くに行くのですが
外国人は大胆な渡り方をしていて、事故に繋がらないか心配になりました。

イギリス在住の従姉に懐かしいかなと思い写真をラインしたら
自転車で琵琶湖一周した時に、ここでパンクした思い出があると言ってました。

滋賀の若者は、車か自転車で一度は琵琶湖一周してます。
ちなみに私は車

地元に戻ってきたら夕焼けがきれいでした


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函館山ゆり園2

2018-07-20 14:13:40 | Weblog
函館山ゆり園、HPでは見頃となってましたが連日の猛暑が
原因か枯れているのが多くて残念でした。

かなり前ですが、主人と初めて行った時は山一面にゆりが
咲いてとってもきれいでした。それから両親や伯母とも何回か
行きましたが、最初に行った時が一番きれいでした。

冬は一面スキー場に














霞んでいてよく分かりませんが、奥に見えているのが琵琶湖です。

琵琶湖が一望できるテラスには、有料シートができてました。

猛暑の上に有料なので、お客さんはだれも座ってませんでした

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函館山ゆり園1

2018-07-19 14:32:40 | グルメ
今までに何回か行った函館山(北海道ではなく滋賀にある山)

ゆり園のシーズンに合わせて、パフェのお店がオープン。
主人がどこかで見た様で私が喜ぶと思って教えてくれましたが、
私は早くからチェック済みでした

ゆり園だけだと行くと言わない主人も、パフェに連れられて
数年ぶりに二人で猛暑の中行ってきました。

ゴンドラの中はサウナ状態 でも景色は最高




山の上は日陰だと風があって涼しかったです。

ゆりを見るよりもまずパフェ





天井はこんな感じ


ランプの中にパフェを入れる演出


桃パフェとバナナチョコパフェにしました

店内はこんな感じで小さな川も




暑さでぼーっとしていたらこの中に落ちそうなので、離れた席に座りました。

外の猛暑を忘れる異空間でのんびりパフェを楽しみました

コスパの追求に余念がない私。一回来たら満足だなという感想です。

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湧水の里

2018-07-18 18:50:37 | さかえや関連
今日は定休日。
暑い中、気合いを入れて主人とドライブ。

滋賀湖西地方にある函館山ゆり園に行きました。

帰りに不老泉蔵元さん・上原酒造さんに
仕入れに寄らせてもらいました。

私が蔵にお邪魔するのは久しぶり。





双子の息子さんは野球少年に成長してました。

どの蔵元さんも井戸水がありますが、上原酒造さんは
滋賀でも有名な湧水の地。

美味しい水と蔵付酵母、天秤搾り、長期熟成が
上原酒造さんの個性です。

この辺りでは、この様に水を引いて生活用水として
利用されてます。

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もらいもので

2018-07-17 16:24:32 | グルメ
今日も酷暑

小学一年の女の子が、トトロの歌「あるこあるこ、あるくのだいすき~」を
かなりゆっくり歌いながら下校してました。
暑いから自分を奮い立たせる為に歌っていたのかも(笑)

近くに住む親戚からブラックベリーを沢山もらいました。
去年ももらって、今年もジャムを作りました。

昨日も体調はイマイチだったので、もうちょっと煮込めば
良かったですが、ジャムというよりはソースな感じ。

去年は我が家のブルーベリーと一緒に煮込みましたが
今年はブルーベリーがまだ収穫できないので、ブラックベリーだけの
ジャムになりました。

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夏の定番

2018-07-16 13:25:26 | グルメ
今日も朝から暑くて、お腹の調子もまだ悪くて体調がイマイチです。

クーラーと冷たい飲み物で体が冷えているのだと思います。
最近はシャワーばかりだったので、今夜は半身浴をしっかりしようと
思ってます。

今年も梅ジュースを作りました


梅酒はホワイトリカーを入れますが、ジュースなので凍らした梅と
氷砂糖を交互に入れて熟成を待つだけ。

床下収納に置いて、氷砂糖を溶けるのを待ってましたが
昨日から急に暑くなったので、慌てて床下から出しました。

氷砂糖はほぼ溶けていたので、容器を替えて冷蔵庫に入れました。

早速梅ジュースソーダを楽しみました。

毎年炭酸マシーンを買うか悩んでますが、悩んでいる間に
夏が終わってます


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おはよう

2018-07-15 12:43:58 | ワンコ&ニャンコ
今日は昨日よりも朝から暑いです

ぽっちゃんが一日の大半を過ごす寝室は、クーラーフル稼働。

私は喉が弱いので寝る時は、クーラーの風を避けていつもと
頭の位置を反対にしてます。

この位置にするとぽっちゃんのハウスが頭の上に。

起きたら、ハウスから顔だけ出していて可愛かったので
写真を撮ろうとしたら、出てきました。


(コードが写り込んでる)

このハウスは、随分まえにアイちゃんにと思って買った物ですが
全然入らず、ぽっちゃんを保護した時に部屋に置いたら、隠れるのに
丁度良かったみたいで、それ以来愛用してます。

ハンモックやベッドが他にもあまりますが、熟睡する時はハウスを
使ってます。

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タイミング良く

2018-07-14 14:36:22 | マイガーデン
今日は予報通りとても暑くなりました。
買い物に行こうと思いつつ、あまりの暑さに夕方まで待つことにしました。

冷たい物の食べ過ぎか、すでに夏バテなのか昨日からお腹の調子もイマイチ

気分をアップする為に、庭のカサブランカを切って玄関に飾りました。



一本は仏さんの御供えにと思い、姑に持って行ったら丁度姑の友達が
来ていて「上手に咲かせたな」と言ってもらいました。

全く手入れをしていなくても毎年咲くのに、花好きの嫁さんとインプットされた
みたいです。こういうとこが私は友達から「世渡り上手」と言われる所以です

しばらくしたら姑が「きれいやからもったいないし、店に飾るわ」と
言って奥から出してきました。

仏さん用の花がなくなったので、明日は桔梗を持って来ようと思います。

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またまた

2018-07-13 21:05:32 | グルメ
今日も遅くなりましたが、昨日も遅くなったので
「みんなのいえ」に行きました。

火曜日の夜は満席だったので、今回は予約して行きました。

いつも誰か知り合いがいますが、今回も主人の同級生のお母さん
グループ、同級生のママ友会に会いました。

主人はワインの講習会に行ったばかりだったので
いつもの串焼きもそのおさらいで、どのワインがいいか
ずっと考えて食べてましたが、私は好物の地鶏のねぎまが
売り切れていたので、次はいつ食べに来るか考えてました(笑)

大好物のふわふわつくね


エビマヨ


まぐろのほほ肉のあぶり焼き これは初めて


魚が苦手な主人もこれは美味しいと言って私よりもきれいに食べてました

マスターからのサービスのカプレーゼ


最後はこの前、お手伝いに行った時に聞いていた
裏メニュー丼を頂きました。

これは裏メニューなので写真はなし。

お腹いっぱいになって、帰ってから転た寝のつもりがかなり寝ていて
ぽっちゃんに起こされました。

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花盛り

2018-07-12 14:56:31 | マイガーデン
今日は休み明けで大忙し
残業になるのは分かっていたので、今夜は近所の「みんなのいえ」さんを
予約しました。近くで遅くまでやっているお店があるのは助かります。

庭の桔梗とゆりが咲きました。





花を見ていると涼しい感じになりますが、朝の水やりや最低限の家事だけで
汗をかきました。

被災地の方の苦労は想像を絶するものがあります。

もし、自分が同じ境遇になったと思うと、この年齢から店を再建するのか
どうかとか色々考えさせられます。

日々の何気ない生活に感謝です。

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グルのりちゃん

2018-07-11 23:52:42 | グルメ
今日は定休日。

久しぶりに、グルのりちゃんとランチに行きました。

守山・あまが池プラザのマダニスに。
前は何度も通ってますが初めて行きました。







三ヶ月ぶりで、美味しいランチを食べながら
しゃべり続けました。
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食事会

2018-07-10 22:49:27 | グルメ
昨日は月に一度の食事会。

イタリアン居酒屋チャンチャーレさんに
行きました。

女子会プランを楽しみました。

インスタ映えする盛りつけ















隣の席に小さい子供を二人連れた家族ずれが
おられて、途中で誕生日のお祝いが始まりました。

子供の誕生日かと思っていたら、お母さんの誕生日。
お兄ちゃんがとっても嬉しそうな顔をしていて
お父さんが毎年ここでお祝いしてますと言われて
ました。そして、帰り際に煩くしてすいませんと
言われましたが、私達も一緒にお祝いして幸せな
気持ちになりました。

お腹いっぱいと言いながら、二次会はココスで
ミニパフェを食べました。
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サマーカット

2018-07-09 15:47:59 | ワンコ&ニャンコ
今回の大雨被害で、獺祭の蔵元・旭酒造さんが被災されました。
本日、やっと連絡が取れて人的被害はなかったものの、通常業務再開まで
三ヶ月前後はかかるとのことでした。

しばらく欠品することになり、お客様にはご迷惑をおかけしますが
出荷再開までしばらくお待ち下さい。

我が家の老犬・アイちゃん、今年もサマーカットをしました。







美容室に行くといつもリボンをしてもらいますが、いつも3日ほどしたら
自分で取るのかなくなります。

主人に「アイちゃん、サマーカットして若返ったから私も
ショートにしようかな」と言ったら「ショートヘアは美人しか
似合わへんから止めた方がいい」と言われたので「それやったら
大丈夫やん」と速攻言い返しました

この前のパーマが原因か、梅雨の湿気が原因かボサボサヘアに
なってるので、今はまとめてますが、髪を乾かすのが暑くなってきたので
切ろうかなと思ってます。

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