オリンピック、昨日は柔道を見た後に男子体操団体を見ましたが
中国との点差がかなりあったのと、眠たくなり途中で寝ました。
試合結果を朝見てびっくり。結果が分かってから見るのと
オンタイムで見るとでは感動が違うのに、残念なことをしました。
インスタで紹介されていたレシピでアイスキャンディーを
作りました。
バナナを使うので、色が悪くなりましたが
味は美味しかったです。インスタでは、イチゴではなく
チョコキャンディーでした。
砂糖を使わずに、バナナとハチミツの甘みだけ。
ほんとはチョコミントを作りたいのに、近くのスーパーに
ミントの葉が売ってませんでした。
種を買って家庭菜園しようかと思ってます。
暑い夏を乗り切るには、大好きなチョコミントアイスが
欠かせません。
【今日はてんちゃん】
皆様、初めまして。この度酒のさかえやと専属モデル契約をした
てんです。てんのお父さんとお母さんは、さっちゃんの後輩です。
お父さんは松の司が大好きです。てんちゃんも頂戴と言ったのに
もらえませんでした。しかも、モデル料はお父さんのお酒だそうです。
さっちゃん、お酒じゃなく高級キャットフード送ってニャ。
昨日もオリンピック観戦、柔道・スケボーをリアルタイムで見て
寝ました。主人は子供の時に柔道を少し習っていたので
オリンピックの時は必ず見ます。私も分からないながらも
好きで一緒に見てます。子供がいたら礼節を教える為にも
習わせていたかも。
暑さと寝不足で注意力散漫になっいたのか、冷凍庫のドアが少し開いたままに
なってました。
上の方に手作りチョコバナナアイスを冷やしていたのに、見たら
完全に溶けてました
そこ玉子とバターホットケーキミックスを入れて
カドーショコラにしました。
お砂糖は使わず、バナナとハツミチだけの甘さ。
アイスクリームレシピが、ケーキにも使えると分かりました。
【今日のぽっちゃん】
ぽっちゃんは、シャルトリューと言うフランスの猫やから
パリオリンピック見てるニャ
今日は地元で八幡フェスタと、八幡コミュニティーセンターの夏祭。
イベントが重なりました。朝から私も一緒に生樽設置の手伝いに
行ってました。猛暑の中の昼間のイベント、熱中症の方が
出ないかと心配になります。
明日はイベントあるしと思いつつ、大好きなオリンピックも気になって
うとうとしつつも、開会式の日本選手団の様子は確認して寝ました。
今夜はゆっくり開会式を見ます。
火曜日ですが、いつもの食事会に近所の「みんなのいえ」さんに
行きました。主人がいなかったので、私が店を閉めてから参加でしたが
7時半に閉店して、35分には店に行けたので良かったです。
幹事さんが、前回はいつ来たか調べてくれたら半年前でした。
半年に一度来るのいいなと言うことになりました。
それぞれ忙しいので、地元のお店を周遊してます。
【今日のぽっちゃん】
「上品な猫みたいに撮れたで」と言われたけど、ぽっちゃんはさっちゃんと
違って、ほんまに上品ニャ。
昨日から新潟・山形・秋田と豪雨災害が発生し
ネットのお客さんの周辺は大丈夫かと心配してます。
山形・新庄には主人の母方のお墓があり、姑がとても心配してました。
滋賀でも、この前土砂崩れがあったエリアでまた土砂崩れがありました。
これ以上被害が拡大しないことを祈るばかりです。
定休日と土用の丑の日が重なったので、母と実家近くにできた
鰻の成瀬さんに行きました。
母も私も鰻は大好物ですが、量は食べられないので梅セットを注文。
母はご飯の量を少なくしてもらったのに、鰻は完食できそうに
なかったのか、私にちょっと取ってと言ったので、喜んで食べました
私が滋賀で鰻と鯉料理の名店と思っている「ちか定」さん。
水・木曜日週休二日営業になったので、行けなくなりました。
母は「あそこは遠いからここで充分やなと」と言ってました。
母とのランチは、和食が中心。
近場だと行く店も限られるので、リスト入りするお店が増えて
良かったです。
【今日のぽっちゃん】
ぽっちゃんはお嬢様だから、戸の開閉はお手伝い・さっちゃんに任せてるニャ
今日は朝から暑く今年一番の暑さかも。
夏祭りが昨日で良かったですが、夜の空ビール箱撤収では
ジムで流す汗の倍以上の汗が出ました
大量にあるブルーベリージャム。
いつものマフィンにも多めに入れました。
暑くても食欲はある夫婦なので、今夜また焼こうと思ってます。
【今日のぽっちゃん】
真夏と真冬は猫になりたいって、猫は気楽な生き物みたいに
言わんといて。これでも色々考えてるニャ。
今日は朝一番で、夏祭りの出張生樽の手伝いへ
行きました。知り合いの方がおられて「奥さんまで
駆り出されてるんか」と言われました
毎年猛暑になると思うので、夏祭りは止めて秋にしたらと
内心思ってます。
庭のブリーベリーが今年も実ってきました。
冷凍庫に去年のブルーベリーが残っていたので、慌ててジャムを
作りました。
去年は梅雨に雨が少なかったので、実に水分が少なくいつものジャムより
ちょっと固め。もう一回作られるぐらいまだ残ってます。
生協のカタログに生のブルーベリーが出てましたが
結構な値段にビックリ。我が家のブルーベリー、店頭販売しようかな
【今日のぽっちゃん】
カリカリおやつが入ってないニャ
今日は猛暑日になりました
昨日は祖母の十三忌法要でした。
私が早めに行ってお墓の花と簡単に掃除すると言っていたのに
母が事前に行ってました。実家からお寺は近いですが
熱中症にならずに良かったです。
法要の後は八幡に戻り、姑も誘って会食。
地元のお得意先・郷土料理「坪清」さんに行きました。
滋賀の素材が沢山で、美味しく頂きました。
母二人はおしゃべりに花が咲いて楽しそうにしてくれていたので
良かったです。
【今日のぽっちゃん】
さっちゃんにシャンプータオルで、ごしごし拭かれたニャ。
昨日は滋賀も大雨警報が出るほど雨が降りました。
家に帰ると、ぽっちゃんと私の部屋は少し開けていた窓から
雨が吹き込んでました
先週、母の買い物で地元平和堂に行ったら美味しそうな桃があったので
買いました。
隣町の竜王町産の桃 まだ余り香りがしてなかったので
常温で保管して、昨日やっと食べました。
結構安かったので、どうかなと思ってましたが
甘くて美味しかったです。
主人に冷蔵庫に桃あるでと言ったのに
朝冷蔵庫を見ると食べずに残ってました。
夜まで残っていたら私が食べます。
【今日のぽっちゃん】
今夜もこれからブラッシングタイム。
さっちゃんに毎晩「こんな毛が抜けたらはげるで」と
言われてるニャ
今週は自宅二階のトイレリフォームをしてました。
一日で終わると聞いてましたが、配管が一部腐食していて
床の張り替えが追加になったので、3回に分けての工事になりました。
でも、出来上がりは大満足。私も全身リフォームしてほしい
工事がお昼に終わったので、ラ・コリーナさんで開催中の
「近江八幡飲食店オールスターズ」へ行ってきました。
地元のお店なので、お得意先ばかり。
ヴィーテさんで滋賀の食材がふんだんに入ったパスタ
瀬田しじみ、琵琶湖手長えび、葦パスタ
和た与さんの鰻ちらし
デザートはアンデケンさんのプリン
顔見知りのオーナーさんが、フィナンシェをサービスしてくださいました。
クラブハリエの山本社長がおられ、先日の甲子園で行われた始球式の
話から阪神ネタを話して帰ってきました。
平日でも朝からの沢山の人出だったそうです。
15日まで開催されますので、お近くの方はどうぞ。
【今日のぽっちゃん】
工事中はここが安心ニャ
今日は定休日。
すーちゃんママの勤める歯科へ母を連れて行った後
久しぶりにグルのりちゃんとランチ。
草津近鉄の目的のお店が、大行列だったので
別のお店へ。
パスタを食べて
しっかりデザートも
私はパフェ グルのりちゃんはわらび餅
昨日まで札幌旅行に行っていて、北海道グルメの
お土産を沢山もらいました。
エスコンフィールドの見学もしてきて、私も来月に行く予定なので
色々情報を教えてもらいました。
暑い時は涼しいお店で、ランチとお喋りがいいです。
今日も暑いですが、曇っているので昨日よりはかなりましです。
母が愛用しているホームベーカリーが壊れたと言うので
一緒に買い物に行き、新しいのに買い替えました。
もしかしたら、イーストを入れ忘れただけかもと思い
「もう一回焼いてみた?」と聞くと「二回失敗したからもうあかんのや」と
言いました。
電気屋さんに行くと、愛用しているパナソニックの高額品種の方しかなく
いつまでパンを焼くかも分からないので、他の安いメーカーのにしました。
ホームベーカリーは大差ないと思ってましたが、じっくり説明書を
読むと結構違いがあり、母が使いこなせないといけないと思い
私が使っているパナソニックのホームベーカリーと交換しました。
これで試作品二回目。
一回目はレシピを無視して、今までの手順と量でやると
膨らみが足りませんでした。
今回は形はまだ悪いですが、膨らみは出たのでほぼ成功。
もうちょっと研究を重ねてみます。
【今日のぽっちゃん】
今日は暑かったニャ
今日は自宅のトイレリフォームの立ち合いで
ぽっちゃんとのんびり過ごしてます。
トイレの交換だけと思っていたら、配管も傷んでいたことが
分かりました。築25年、これから色々出てくるかも💦
昨日はちょっとイレギュラーな仕事をしただけで
疲れてしまって、ジムに行かずに早く寝ました。
でも、食欲が衰えるほどの体調不良ではありません。
一昨日の夜に焼いたヨーグルトケーキ。
ヨーグルト一パックと、ホットケーキミックスを
使ってます。甘さは控えめ、冷やして食べてます。
【今日のぽっちゃん】
家の中に誰かいるニャ
今朝は暑さで目が覚めました。
高齢の母には、熱中症に気をつける様にと言ってますが
他人事ではなく、自分も気をつけないといけない
高温になりそう。
今年も梅ジュースを作りました。
果肉がまだ残っていた梅でジャムを作りました。
2キロの梅を一個ずつ処理するのは結構な手間ですが
蒸し暑い時期には梅ジャム最高です。
ジャムはいい感じにできましたが、ホームベーカリーを
替えて違うメーカーにしたので、パンが変わってしまいました。
メーカーが違うとこんなに変わると思わず、何回か試作しないと
ダメそうです。
【今日のぽっちゃん】
ぽっちゃんは、さっちゃんと違って暑さに強いニャ
昨日は久しぶりに１２時間労働になり疲れましたが
一晩寝たらスッキリ。連日のアイスで糖分チャージしていたのが
良かったのかも
先週行った京阪三条近くの「松むろ」さん。
京都の会社に勤めていた頃、得意先のお土産を買いに
行っていた「かね正」さんのすぐ近くでした。
かね正さんは鰻茶漬けの老舗。
買い物に行ってた時は、鰻のお茶漬けっておいしんかな?
ちょっとでめちゃくちゃ高いし、自分ではこれは買わんなと思い
一度も食べたことがありませんでした。
ランチの後、鰻好きの姑に言ったら「買ってみる」と
言ってくました(作戦成功)
蒲焼きとは色が違います。
シンプルにお茶漬けにして食べましたが、味変できざみねぎや
のりなどと、上品な丼にするのもいいかもと思いました。
【今日のぽっちゃん】
ご近所さんにもらった籐のバスケット、初めて使ったと記念撮影
されたニャ
昨日は忙しくても、いつもの食事会にはしっかり参加しました。
二回目の「魚太朗」さん。
全て美味しくて話がはずみ、二次会のココスに行ったのは
10時過ぎ。コロナ以来11時閉店が定着したので、慌てて注文しました。
最近、毎日アイスを食べてます。
私の中では、アイス・チョコ・ポテチは大好きだけど
三代悪に指定してるので、今夜は食べずに寝ます。
【今日のぽっちゃん】
カツオ君と留守番してニャ
