きまぐれ屋-食旅日記-

気まぐれにした外食や、旅行の日記をきまぐれに更新します。

上野☆AROMA☆ワインバー

2015-05-13 23:34:24 | グルメ
割引クーポン使って上野のワインバーへ
上野駅のちょっと裏通りにある小さなお店


↑まずは、ワインで乾杯

↑3種のピクルス&たこのカルパッチョ
 トマトは浅漬け、他はしっかり目に漬かってる。
 蛸はベースの塩強めだけど香辛料効いてて美味いっす

↑生ハムサラダ
 取り皿は頼まないと持ってきてくれない。
 前菜の皿に取って食べさせる予定らしい・・・

↑チーズと生ハムの盛り合わせ
 各種の説明はまるでして貰えない。
 青はちょっとキツメ、白も少し癖があるかな

↑ガーリックトースト
 カリカリで美味しいけど、炭水化物なので控えめに

↑じゃがいものジェノベーゼ
 お塩控えめで素材の味がいい感じ

↑若鶏のパルミジャーノレッジャーノ
 焼き鳥っぽいけど、チーズってよりバルサミコ風味?

↑本場ローマ風カルボナーラ
 麺の感じはとてもいい
 生クリーム使わないのがローマ風らしいです。

↑フランス産バスク豚のチョリソー(コース外追加)
 あ~~~~~っ
 コース内の盛り合わせに入ってたやつだ
 説明されてたら、違うの頼んだのにぃっ

↑砂肝のコンフィ(コース外追加)
 塩が控えめでパンチが弱い・・・。
 お芋が一緒なので、合わせるにはちょっと物足りない

↑コース最後のデザート
 生クリームが甘くなくて美味しいです

全体的に、お取り寄せ物はあんまり、美味しくないかも。
店長の手料理系の方が食べる価値ありですね

バイトだろう女の子が店長に話しかけるのに夢中で
すぐ側の席なのに中々オーダーを取りに来てくれませんでした。
今流行の猛禽系女子ってやつですかね・・・



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