チーズリゾット(オートミール)

材料、、、
・オートミール　40g
・ベーコン　2枚
・玉ねぎ　1/4コ(50g)
・しめじ　50g
・チーズ　30g

ベーコン、玉ねぎ、しめじ・・・みじん切り

フライパンに、オリーブオイル(大さじ1/2)を入れ、
・ベーコン
・玉ねぎ
・しめじ
を入れて炒める。

・オートミール
・水　90cc
・牛乳　90cc
・コンソメ　小さじ1/2
を入れて、煮立ったらフタをして弱火で5分煮る。

・チーズ
・塩こしょう　少々
を入れて、チーズが溶けたら完成☆

めちゃ簡単に出来て、
しかもめちゃ美味い☆

しっかりお腹が膨れるけど、
オートミールなので罪悪感はナシ！！

こちらのレシピ、結構前に見つけて、
しばらく温存していたため、参考にした動画を発見できず、、、