『アリオ』２階のフードコートにある味噌ラーメン専門店、『えぞ梟』で、
「冷やし味噌ラーメン」（680円）なる物を食べて来ました。
具は、このように、別盛りになっています。
麺やスープは、悪くないんだけど、
具のもやしが、炒めてあるのが、いけてません。
スープが冷たいだけに、油っぽさが、際立って感じられます。
これは、暑い日に食べたら、きつい・・・。
（暑さで胃が弱ってたのかな？？？）
せっかく、スープや麺は、冷たいのに、
もやし炒めは温かいので、一緒に食べるとぬるい感じ。
かといって、別々に食べるのもなんだか・・・。
どうせなら、もやしは茹でて、
それを冷やしてからトッピングして欲しいなぁ。
そうしたら、そこそこ美味しいかも。
チャーシューは味が濃いのが残念だったけど、
けっこう好みの食感でした。
煮卵は美味しかったです♪
■らーめん えぞ梟 アリオ札幌店
＊札幌市東区北7東9-2-20 アリオ札幌２階フードコート内
＊
011-743-9280
＊営業時間 11:00～22:00
＊定休日 なし
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